Alte Espressomaschinen

Diese dreigruppige E-61 ist das perfekte Arbeitstier für die Bar. Sie stammt aus dem Jahr 1970 und wird betriebsfertig instandgesetzt verkauftFaemaE-61
Pumpe, 3-gruppig - Diese dreigruppige E-61 ist das perfekte Arbeitstier für die Bar. Sie stammt aus dem Jahr 1970 und wird betriebsfertig instandgesetzt verkauft
Preis: 1900 Euro

Buchtipp:

Josef Gruber: Ultras Italien. Passione e Mentalità.Josef Gruber: Ultras Italien. Passione e Mentalità. Tausende Kilometer, Dutzende Stadien und unzählige Stunden in den stickigen Zugabteilen. Mit dem Fotoapparat bewaffnet bereiste Josef Gruber zwischen 1996...

Restauranttipp:

Anna dei SaporiSo kocht die cilentanische Hausfrau Wenn ein 10-jähriger, der seinen kulinarischen Horizont nur allzu gern auf Pizza mit Salami und Schnitzel mit Pommes beschränken würde,...

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Kategorien | Antipasti und Oliven » Kapern
Capperi al sale marino Kapern aus Pantelleria in MeersalzCapperi al sale marino Kapern aus Pantelleria in Meersalz - Frantoi Cutrera

Die eingesalzenen Kapern stammen von der berühmten Kaperninsel Pantelleria. Die würzigen Blüten des wildwachsenden Kapernstrauches sind Krönung und unverzichtbare Zutat für jedes original italienische Vitello Tonnato.

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Kleine Kapern Capperini Italien MinikapernKleine Kapern Capperini Italien Minikapern - Coelsanus

Kapern gehören neben Oliven, Sardellen und Chilis zum kulinarischen Erbe Süditaliens. Die milden, in würzigem Weinessig eingelegten Kapern im Miniformat passen perfekt auf Pizza Napoli oder zu Spaghetti alla Puttanesca!

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Kapern in Salz Zuccato Capperi al SaleKapern in Salz Zuccato Capperi al Sale - Zuccato

Die zarten, wunderbar aromatischen Kapern werden in purem Salz eingelegt, so dass Sie den reinen Kaperngeschmack - ohne essigsaure Noten - genießen können. Ideal für Spaghetti alla puttanesca oder Vitello tonnato!

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Capperi Kapern in Weißweinessig ZuccatoCapperi Kapern in Weißweinessig Zuccato - Zuccato

Die Kapern aus dem Weißweinessig sind von mittlerer Größe. Die würzig-aromatischen Blütenknospen des Kapernstrauches eignen sich ideal für die Zubereitung von Vitello tonnato und Pasta alla puttanesca.

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Kleine Kapern in Weißweinessig Capperi Zuccato ItalienKleine Kapern in Weißweinessig Capperi Zuccato Italien - Zuccato

Kleine Aromakügelchen in Weinessig. Diese hocharomatischen, kleinen Kapern sind eine unverzichtbare Zutat in Pasta alla puttanesca, Vitello Tonnato oder auch in Königsberger Klopsen und Hühnerfrikassee.

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Kapernäpfel in Weinessig frutti di cappero ZuccatoKapernäpfel in Weinessig frutti di cappero Zuccato - Zuccato

Wunderbar aromatische Kapernbeeren mit Stiel: Die Früchte des Kapernstrauches werden in einem würzigen Sud aus Weißweinessig eingelegt. Als Antipasto sind sie eine äußerst dekorative mediterrane Köstlichkeit.

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