Alte Espressomaschinen

Diese historische Espressomaschine EMI Ariete verfügt über 2 Brühgruppen der Bauart E-61. Sie stammt aus den 60er Jahren und wird unrestauriert verkauft.EMIAriete
Pumpe, 2-gruppig - Diese historische Espressomaschine EMI Ariete verfügt über 2 Brühgruppen der Bauart E-61. Sie stammt aus den 60er Jahren und wird unrestauriert verkauft.
Preis: 800 Euro

Buchtipp:

Herbert Hacker, Joachim Riedl, Michael Leischner: Das neue PiemontHerbert Hacker, Joachim Riedl, Michael Leischner: Das neue Piemont Der mittelformatige Band stellt ausführlich die Besonderheit piemontesischer Kochkunst und Weintradition heraus, anhand weniger ausgewählter Beispiele, dafür aber ausgesprochen interessant...

Restauranttipp:

Ristorante Cappun MagruGrosse Küche im kleinen Dorf Das kleine Lokal liegt versteckt in einem winzigen Dorf oberhalb der Cinque-Terre-Küste. Hier würde niemand steht Chef die...

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Kategorien | Brot und Knabbern » Südtiroler Schüttelbrot
Original Südtiroler Schüttelbrot Bäckerei Trenker SüdtirolOriginal Südtiroler Schüttelbrot Bäckerei Trenker Südtirol - Trenker Südtirol

Knuspriges Schüttelbrot ähnelt in seiner Konsistenz einem dickeren Knäckebrot. Seinen Namen trägt das Brot, weil der Sauerteig vor dem Backen tatsächlich geschüttelt wird. Südtiroler Speck oder Käse passen perfekt dazu.

WarenkorbFür 2.95 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Original Südtiroler Vinschgauer Bäckerei Trenker SüdtirolOriginal Südtiroler Vinschgauer Bäckerei Trenker Südtirol - Trenker Südtirol

Ein Vinschgauer ist ein rustikales Sauerteigbrötchen aus Südtirol, das mit Roggen- und Weizenmehl sowie aromatischen Fenchel- und Kümmelsamen gebacken wird. Typisch ist der würzige Geschmack, der an Curry erinnert.

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Schüttelbrot handgeschüttelt Das Original klassischer GeschmackSchüttelbrot handgeschüttelt Das Original klassischer Geschmack - Näckler Schüttelbrot

Das Original Südtiroler Schüttelbrot ist ein knuspriger Brotfladen, gewürzt mit Kümmel und Fenchelsamen. In der Bäckerei von Familie Näckler wird der Teig ganz traditionell von Hand geschüttelt um ihn locker zu machen.

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Schüttelbrot Zwiebel handgeschüttelt Das Original von NäcklerSchüttelbrot Zwiebel handgeschüttelt Das Original von Näckler - Näckler Schüttelbrot

In der Familienbäckerei Näckler setzt man noch voll auf Tradition und echte Handarbeit. Das Brot wird mit gerösteten Zwiebeln gewürzt und dann geschüttelt, damit der Teig vor dem Backen schön aufgelockert wird.

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Schüttelbrot Peperoncino Knoblauch Kräuter handgeschüttelt SüdtirolSchüttelbrot Peperoncino Knoblauch Kräuter handgeschüttelt Südtirol - Näckler Schüttelbrot

Original Südtiroler Schüttelbrot mit dem gewissen Etwas. Genießen Sie dieses knusprige Roggenbrot aus der Manufaktur Näckler zünftig zu gereiftem Käse, deftigem Räucherspeck, zu gutem Wein und Bier.

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