Alte Espressomaschinen

Diese wunderschöne Faema E-61 mit 2 Brühgruppen stammt aus dem Jahr 1963 und wurde bereits betriebsfertig instandgesetzt. Und weil gerade Weihnachten war, legt Piero noch eine passende Mühle mit drauf. Auf einem Bein kann man ja nicht stehen.FaemaE-61
Pumpe, 2-gruppig - Diese wunderschöne Faema E-61 mit 2 Brühgruppen stammt aus dem Jahr 1963 und wurde bereits betriebsfertig instandgesetzt. Und weil gerade Weihnachten war, legt Piero noch eine passende Mühle mit drauf. Auf einem Bein kann man ja nicht stehen.
Preis: 2000 Euro

Buchtipp:

Petra & Joachim Skibbe: Toscana vegetariana: Vegetarische Köstlichkeiten aus der ToskanaPetra & Joachim Skibbe: Toscana vegetariana: Vegetarische Köstlichkeiten aus der Toskana In der Toskana lässt sich mit allen Sinnen genießen wie sonst kaum irgendwo. Schon seit Jahrhunderten verzaubert diese malerische Region...

Restauranttipp:

Agriturismo Al SantuarioEin fantastisches Stück Italien Hinter dem Begriff "Agriturismo" kann sich alles mögliche verstecken, das "Al Santuario" - benannt nach dem aus dem 15. Jahrhundert...

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Kategorien | Italienische Pasta » Eierpasta Campofilone
Fettuccine Eiernudeln Bandnudeln CampofiloneFettuccine Eiernudeln Bandnudeln Campofilone - Campofilonese

Die goldgelbe Pasta kommt in einer stilvollen Schachtel, verpackt wie edelste Pralinen. Für die kostbaren, schmalen Bandnudeln werden in der berühmten Manufaktur 20 frische Freilandeier pro Kilo Hartweizenmehl verknetet!

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Linguine schmale Eiernudel Bandnudel CampofiloneLinguine schmale Eiernudel Bandnudel Campofilone - Campofilonese

Zarte Edelpasta aus dem berühmten Örtchen Campofilone: So wie die Nonnas die Pasta hier seit Generationen herstellen, so werden in der Manufaktur für die dünnen Bandnudeln unglaubliche 20 Eier pro Kilo Mehl verknetet.

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Tagliatelle Breite Bandnudel Eiernudel CampofiloneTagliatelle Breite Bandnudel Eiernudel Campofilone - Campofilonese

Die feinen Tagliatelle der höchsten Qualitätsstufe werden noch von Hand hergestellt. Das Besondere an der berühmten Pasta? Für jedes Kilo Nudelteig werden erlesener Hartweizengriess und 20 frische Freilandeier verknetet.

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Fili di Chitarra viereckige Eierbandnudel 1mm CampofiloneseFili di Chitarra viereckige Eierbandnudel 1mm Campofilonese - Campofilonese

Fili di Chitarra: So dünn wie die Saiten einer Gitarre sind die goldgelben, handgemachten Langnudeln. Der Teig wird mit extra vielen Eiern geknetet, so dass die fertige Pasta in einem außergewöhnlich satten, frischen Gel

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