"Il Buco" heißt auf Italienisch "das Loch". Die Bucatini sind lange Röhrennudeln, die aussehen wie dicke, hohle Spaghetti. In Italien werden sie seit über tausend Jahren gegessen, am liebsten mit rustikal-würzigen Soßen.

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Mit den praktisch-schmalen Lasagne-Streifen aus goldenem Hartweizen gelingt Ihnen eine Lasagne der Extraklasse. Die wunderbar rauen, porösen Lasagneplatten werden in der Edel-Manufaktur Gentile kunstfertig ausgerollt.

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Pappardelle sind sehr breite, lange Bandnudeln von dichter Textur. Die wunderbar weizenfarbene Pasta aus der preisgekrönten Manufaktur wird auf dem Teller traditionell als Nest serviert und passt zu herzhaften Soßen.

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Calamaretti aus bestem Hartweizen in der Form kleiner Tintenfischringe. Unser Tipp: Reichhaltige Saucen oder auch leichtere Salate, in denen die ringförmigen Nudeln einen pfiffigen Akzent setzen.

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Die großen, röhrenartigen Nudeln stammen aus der Gegend um Neapel. Die wunderbar bronzefarbene Edelpasta ist von dichter Textur, außerordentlich beständig in ihrer Form und optimal für kräftige Fleischfüllungen geeignet.

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Wie kleine Öhrchen sieht die neapolitanische Nudelspezialität aus. Der einzigartige Senatore-Cappelli-Hartweizen, der für die Manufaktur Gentile im Herzen der Region Basilikata wächst, gibt ihr eine bissfeste Textur.

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Wie handgemacht schmecken diese traditionell hergestellten, gedrehten Nudeln aus bestem Hartweizenmehl. Durch ihre besondere Form und raue Oberfläche nehmen sie Saucen sehr gut auf.

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Die Tortiglioni aus der preisgekrönten Traditionsmanufaktur Gentile sind die großen Schwestern der Fusilli. Die kurzen Hartweizennudeln mit der spiralförmigen Windung bleiben bissfest und können reichlich Soße aufnehmen.

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Aus dem allerbesten Hartweizen der Basilikata werden die Spaghetti der prämierten Manufaktur Gentile nach den goldenen Regeln der Tradition hergestellt. Sie haben eine poröse Oberfläche, die extra viel Sauce aufnimmt.

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"Rigato" bedeutet im Italienischen "geriffelt". Tiefe Rillen und ein großer Hohlraum sind die Markenzeichen der Rigatoni aus der besten Pastamanufaktur Italiens. So können die kernigen Nudeln extra viel Soße aufnehmen.

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Zierliche Penne-Nudeln mit einer durchgehenden Riffelung für eine optimale Saucen-Aufnahme. Hergestellt aus bestem italienischem Hartweizen in der inoffiziellen Hauptstadt der Pasta Gragnano.

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Mit traditionellen Bronzeformen wird die geriffelte Pasta, die der Form von Kartoffelgnocchi nachempfunden ist, in der preisgekrönten Manufaktur der Familie Zampino in Gragnano, dem Nudelzentrum Italiens, hergestellt.

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Die Scialatielli isst man entlang der malerischen Amalfiküste. Es sind lange Pastastreifen, die an Tagliatelle oder Fettuccine erinnern. Servieren Sie die Pasta wie im Original mit Frutti di Mare und frischem Basilikum.

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Nur der vorzüglichste Hartweizen Süditaliens kommt in diese extra langen Linguine aus der vielfach preisgekrönten Pastamanufaktur Gentile. Die gebogene Pasta erinnert an flache Spaghetti und ist herrlich kernig im Biss.

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Eliche - kleine Propeller. Handwerk, Tradition und allerbester Hartweizen stecken in dieser Edelpasta, die mit der eleganten Struktur an große Fusilli erinnert und in ihren Windungen extra viel Raum für Sugo bietet.

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Spaghettone sind die dicken Schwestern der Spaghetti. Die Pasta aus der Edelmanufaktur Gentile wird aus dem besten italienischen Hartweizen hergestellt und hat diese besonders raue Oberfläche, die jede Tomatensoße liebt.

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Die nach Papyrosrollen benannte Pasta kommt aus dem Zentrum der italienischen Pastaherstellung, dem Städtchen Gragnano. Dort wird sie in der ältesten Manufaktur am Platze mit traditionellen Bronzeformen hergestellt.

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Testsieger-Pasta-Paket der Pastificio Gentile. Erleben Sie die beste Pasta der Welt in vier unterschiedlichen Formen. Für die luftgetrocknete Edel-Pasta aus der ältesten Nudelmanufaktur in Gragnano ...

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Die Premium-Pasta in geschlungener Zopfform wird in der Pastastadt Gragnano aus äußerst seltenem Senatore Cappelli Hartweizen in traditionellen Bronzeformen gepresst. Die Kurznudeln lieben aromatisches Sugo oder Pesto.

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Kleine kurze Röhrenpasta mit dem typisch schrägen Schnitt: Die Edelpasta wird einzig aus dem besten Hartweizen Italiens und dem glasklaren Wasser Kampaniens zubereitet. Pennette mögen aromatische Tomaten- und Käsesoßen.

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Das sind die besten Penne! Der goldene Hartweizen der Basilikata bringt extra viel Aroma und den perfekten Biss für diese Pasta mit. Der Teig wird in Bronzeformen gepresst und erhält so die wunderbar raue Oberfläche.

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Die Premiumpasta wird ganz traditionell durch Bronzeformen gepresst. So entstehen kurze, schlanke Röhrennudeln, die in ihren tiefen Rillen auf der Außenseite aromatische Tomatensoßen unvergleichlich gut aufnehmen können!

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Nur auf ausgesuchten Feldern in der Basilikata gedeiht der Hartweizen, der für diese Pasta als Grieß mit klarem Bergquellwasser verknetet wird. Die feinen, dünnen Spaghetti sind reich an Aromen, und haben Premium-Biss.

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Mafalde sind besonders dekorative, lange Bandnudeln mit einem welligen Rand. In der berühmten Pastificio Gentile werden sie aus dem einzigartigen Senatore Cappelli Hartweizen und frischem Bergquellwasser hergestellt.

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Einfacher und unverfälschter Genuss: Die kurzen, geriffelten Röhrennudeln aus einer der besten Pastificios im Pastastädtchen Gragnano eignen sich gut als Einlage in Minestrone und anderen rustikal-mediterranen Suppen.

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Kurze Pasta in Form eines Vulkans: In Gragnano, in der Nähe des Vesuvs, werden die kleinen Nudelvulkane in der berühmten Pastificio Gentile traditionell luftgetrocknet. Vesuvios lieben fruchtig-aromatische Tomatensoßen!

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Lumachine bedeutet kleine Schnecken: Die kurze, geriffelte Premiumpasta eignet sich perfekt zum Überbacken. Sie wird bei Gentile seit Generationen in Bronzeformen gepresst und an der heißen Luft Kampaniens getrocknet.

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