Alte Espressomaschinen

Hier bieten wir eine zweigruppige Faema E-61 aus dem Jahre 1962 an, die bereits technischbetriebsfertig  instandgesetzt ist. Als kleines Schmankerl schenken wir Ihnen eine historische Kaffeemühle dazu.FaemaE-61
Pumpe, 2-gruppig - Hier bieten wir eine zweigruppige Faema E-61 aus dem Jahre 1962 an, die bereits technischbetriebsfertig instandgesetzt ist. Als kleines Schmankerl schenken wir Ihnen eine historische Kaffeemühle dazu.
Preis: 2000 Euro

Buchtipp:

Andrea Büsing-Kolbe, Hermann Büsing: Stadt und Land in Oberitalien. Die Po- Ebene in römischer Zeit.Andrea Büsing-Kolbe, Hermann Büsing: Stadt und Land in Oberitalien. Die Po- Ebene in römischer Zeit. Römische Staatsbeamte und Offiziere nutzten bei ihren Reisen über Land offenbar gern die Annehmlichkeiten von Nobelherbergen, die entlang den befestigten...

Restauranttipp:

Osteria della BaitaUrig und sympathisch In den italienischen Südalpen finden sich zahllose Osterien, die sich als Ausflugsziel für einen Abstecher in die Berge eignen. Typischerweise...

Shop für italienische Spezialitäten

Kategorien | Italienische Pasta » Pasta-Spezialitäten kurz
Italienische DelikatessenPaccheri Faella Pastificio Pasta di Gragnano IGP - Pastificio Faella

Das Weizenaroma der großformatigen Paccheri ist ausgeprägt, die Oberfläche griffig und porös. Die Paccheri lassen sich gut füllen, machen aber auch als Grundlage von stückigen Saucen und Ragùs eine gute Figur.

WarenkorbFür 3.49 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
ligurische gedrehte Nudeln aus Hartweizengriess Venturinoligurische gedrehte Nudeln aus Hartweizengriess Venturino - Frantoio Venturino

Die ligurischen Trofie sind kleine, mit der Hand gedrehte Hartweizengrießnudeln. Sie werden traditionell mit Pesto Genovese oder mit Bohnen und Kartoffeln serviert.

WarenkorbFür 4.90 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Croxetti Liguri Nudeln in Münzenform aus LigurienCroxetti Liguri Nudeln in Münzenform aus Ligurien - Frantoio Venturino

Croxetti sind ligurische Nudeln in Münzform. Im Mittelalter waren die Croxetti Statussymbole, in die man das eigene Wappen stanzte. Bis heute haben sich traditionelle Motive wie Getreideähren und Olivenzweige erhalten.

WarenkorbFür 4.90 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Pizzoccheri Buchweizen Pasta MoroPizzoccheri Buchweizen Pasta Moro - Moro Pasta

Rustikale Nudeln mit Buchweizen. Pizzoccheri sind eine typische Zutat aus dem lombardischen Veltlin und dem benachbarten bündnerischen Puschlav. Man serviert sie gewöhnlich mit Spinat oder Wirsing ...

WarenkorbFür 2.99 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Rusticane Nudeln Marella Apulien GeschenkpackungRusticane Nudeln Marella Apulien Geschenkpackung - Pastificio Marella

Breite Bandnudeln mit einem hübschen, krausen Wellenrand werden in der kleinen, preisgekrönten Pastamanufaktur Marella in rautenförmige Vierecke geschnitten. Die bissfest garende Pasta schmeckt zu kräftigem Tomatensugo.

WarenkorbFür 5.90 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Spighe di grano Pasta in Form einer Weizenähre Marella ApulienSpighe di grano Pasta in Form einer Weizenähre Marella Apulien - Pastificio Marella

Eine Hommage an den Weizen sind diese Nudeln in der Form einer Ähre (ital. spiga di grano). Aus bestem apulischen Hartweizen und reinem Wasser hergestellt und schonend lange getrocknet.

WarenkorbFür 5.49 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Straccetti gedrehte Pasta aus Apulien MarellaStraccetti gedrehte Pasta aus Apulien Marella - Pastificio Marella

Im Familienbetrieb Marella wird geriffelter Pastateig mit liebevoller Sorgfalt zu Röllchen geformt, die anschließend in sich selbst gedreht werden. Die dekorativen Nudelspiralen können so besonders viel Sugo aufnehmen.

WarenkorbFür 5.49 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Caserecce al peperoncino Chili Nudeln Apulien MarellaCaserecce al peperoncino Chili Nudeln Apulien Marella - Pastificio Marella

Die leuchtend roten, in sich selbst verdrehten Nudeln nehmen in ihren Windungen jeden Tropfen Sugo auf. Die berühmten Pastamacher von Marella färben den Teig aus bestem Hartweizen rein natürlich mit Paprika und Chili.

WarenkorbFür 4.90 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Pizzoccheri Gnocchetti Buchweizen Nudeln Moro PastaPizzoccheri Gnocchetti Buchweizen Nudeln Moro Pasta - Moro Pasta

Eine Spezialität aus dem Veltlin (it. Valtellina) sind diese Gnocchetti aus Buchweizenmehl. Bestens geeignet für rustikal-aromatische Gerichte in Verbindung mit gereiftem Fontina oder würzigen Salsicce.

WarenkorbFür 2.99 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]