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Kategorien | Italienische Pasta » frische & gefüllte Pasta
Ein Nudelvergnügen der Extraklasse: frische "Sonnenblumen" mit einer Füllung aus Gorgonzola-Käse und fein gehackten Walnüssen. Die kann man auch ohne Sauce genießen...


Für Freunde des Exquisiten: frische Ravioli mit einer Füllung aus Ricotta, Grana Padano und frischer Trüffel. Lassen Sie sich vom Geschmack edler Trüffel verwöhnen!


Frische Ravioli mit einer delikaten Ricotta-Steinpilzfüllung: In nur vier Minuten steht diese Spezialität auf Ihrem Tisch. Servieren Sie die Pasta mit würziger Salbeibutter oder Tomatensugo und geriebenem Parmesan!


Frischer Eier färben den Ravioliteig maisgelb. Die Füllung besteht aus grünem Spinat, weißem Ricotta-Käse und einem Hauch Grana Padano. Genießen Sie die Ravioli mit einer sahnigen Soße oder mit rotem Tomatensugo.


Eine beliebte italienische Pasta-Spezialität sind diese mit rohem Schinken gefüllten Tortellini. Mit nur 3 Minuten Kochzeit sind sie besonders schnell und einfach zubereitet.


Die frischen Teigsäckchen sind mit einer köstlichen Trüffel-Creme gefüllt. Sie sind die ideale Zutat für ein edles Festessen oder ein romantisches Candle-Light-Dinner. Und das Beste: Sie sind in drei Minuten zubereitet.


Der Steinpilz ist der König der Pilze. In der Farce dieser Tortellini entfaltet er sein waldwürziges Aroma zusammen mit Grana Padano Käse und Ricotta. Ein Tipp: Servieren Sie die Pasta zu eleganten Wildgerichten!


Frische Lasagneplatten mit Ei zur schnellen Zubereitung einer Lasagne wie bei Mamma in Italien. Die frischen Teigplatten lassen sich besser verarbeiten und zuschneiden als die getrocknete Variante.


Frische gedrehte Pasta aus der Emilia-Romagna, gefertigt aus feinem Hartweizengrieß und Wasser - sonst nichts. Schlicht und einfach, aber ausgesprochen aromatisch und mit viel Biss. Der ideale Gefährte von üppigen Saucen


Ein Klassiker der italienischen Küche: frische, weiche Kartoffelklößchen für einen geschmackvollen Primo piatto oder als Beilage. Schnell und einfach zubereitet.
