Alte Espressomaschinen

Endlich haben wir wieder eine der schönen Faema Urania im Angebot. Diese zweigruppige Espressomaschine ist noch nicht instandgesetzt oder restauriert.FaemaUrania
Handhebel, 2-gruppig - Endlich haben wir wieder eine der schönen Faema Urania im Angebot. Diese zweigruppige Espressomaschine ist noch nicht instandgesetzt oder restauriert.
Preis: 2200 Euro

Buchtipp:

Rafaello Ceschi: Geschichte des Kantons TessinRafaello Ceschi: Geschichte des Kantons Tessin Das Tessin, während Jahrzehnten als "Sonnenstube der Schweiz" mißverstanden und als Tourismuskanton abgestempelt, ist in der deutschsprachigen Schweiz kaum und...

Restauranttipp:

Vecchia trattoria della pesaGemütlich, rustikal, gutes Essen Ach, was soll man meckern, wenn man zu seinem Geburtstag von einer netten und gutaussehenden Italienerin in ein heimeliges Lokal...

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Ricottina affumicata geräucherter Ricotta FrischkäseRicottina affumicata geräucherter Ricotta Frischkäse - Caseificio Abbasciano

Geräucherter Ricotta-Frischkäse in Kuchenform. Ein idealer Käse für die Zubereitung von Pasta-Saucen, als Streukäse auf Pizza, für eine rustikale Vorspeisenplatte oder in Verbindung mit Fleisch.

WarenkorbFür 3.49 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
3 Monate gereifter Fontina Valdostana D.O.P. Aostatal Käse aus Rohmilch3 Monate gereifter Fontina Valdostana D.O.P. Aostatal Käse aus Rohmilch - Agriform

Sahniger Bergkäse aus dem Aostatal mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung. Mit seiner weichen Konsistenz und dem ausgewogenen Aroma eignet sich der halbfeste Schnittkäse gut zum sberbacken. Aus Rohmilch.

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Pecorino Fiore Sardo DOP Schafskäse Hartkäse SardinienPecorino Fiore Sardo DOP Schafskäse Hartkäse Sardinien - Argiolas Formaggi

"Fiore Sardo" bedeutet Blume Sardiniens: Der feinkörnige, charaktervolle Rohmilchkäse aus der frischen, kräftigen Schafsmilch wird von den Hirten traditionell über Pasta gerieben und auch als würziger Tafelkäse gereicht.

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Parmigiano Reggiano stravecchio, Parmesan 36 Monate gereift, 1kg im GeschenkkartonParmigiano Reggiano stravecchio, Parmesan 36 Monate gereift, 1kg im Geschenkkarton - Caseificio Gennari

Der körnige König der Käse kommt in einer edlen Geschenkverpackung: Dieser echte Parmigiano Reggiano ist mit seiner Reifezeit von 36 Monaten, seinem einzigartigen Geschmack und intensiven Aroma eine echte Rarität.

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Parmigiano Reggiano extra stravecchione,  Parmesan 72 Monate gereift, 1kg im GeschenkkartonParmigiano Reggiano extra stravecchione, Parmesan 72 Monate gereift, 1kg im Geschenkkarton - Caseificio Gennari

Der echte Parmigiano Reggiano wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und intensiven Aromas zu Recht als körniger König der Käse bezeichnet. Mit seiner Reifezeit von 72 Monaten eine seltene Rarität.

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Parmigiano Reggiano stravecchio Parmesan D.O.P. 36 Monate gereiftParmigiano Reggiano stravecchio Parmesan D.O.P. 36 Monate gereift - Caseificio Gennari

Als körniger König der Käse wird der lange gereifte Parmesan oft zu Recht bezeichnet. Echte Handarbeit und die 36-monatige Reifung machen diese norditalienische Spezialität zum aromatischen Hochgenuss.

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Parmigiano Reggiano extra stravecchione,  Parmesan 72 Monate gereift, 300gParmigiano Reggiano extra stravecchione, Parmesan 72 Monate gereift, 300g - Caseificio Gennari

Mit einer Reifezeit von unglaublichen 6 Jahren ist dieser Parmigiano Reggiano eine besondere Rarität. Er hat einen einzigartigen Geschmack und ein besonders intensives Aroma.

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Scamorza Affumicata BIO Geräucherter Scamorza Käse Querceta ApulienScamorza Affumicata BIO Geräucherter Scamorza Käse Querceta Apulien - Querceta

Kleines Format mit großer Persönlichkeit: geräucherter Scamorza, kompakt und kräftig im Aroma. Der würzige Käse mit dem charakteristischen Rauchgeschmack wird in Apulien vom Bio-Hof Querceta in Handarbeit hergestellt.

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Auricchio Provolone Dolce Kugel Circlamino LombardeiAuricchio Provolone Dolce Kugel Circlamino Lombardei - Auricchio

Besonders mild und sahnig ist dieser nur kurz gereifte Provolone, der als Schnittkäse, Gratinkäse oder hauchdünn aufgeschnitten als Carpaccio eine gute Figur macht. In der charakteristischen Kugelform mit Seil.

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Grana Padano DOP 10 Monate gereift Hartkäse aus ItalienGrana Padano DOP 10 Monate gereift Hartkäse aus Italien - Cà de Stefani

Zehn Monate reift dieser frische Grana Padano. Die würzige Rohmilch der grünen Po-Ebene verleiht ihm eine helle, goldgelbe Farbe. Der Käse schmeckt harmonisch mild und erinnert in den Aromen sanft an Butter und Milch.

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Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala - 100% BüffelmilchBüffelmozzarella - Mozzarella di Bufala - 100% Büffelmilch - La Florida

Dieser charaktervolle Mozzarella aus Wasserbüffelmilch hat ein wunderbares Aroma von Kräutern und eine feine Moschusnote. Die Spezialität wird nach alter Tradition im süditalienischen Apulien hergestellt.

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Gorgonzola und Mascarpone Käse Caseificio Arnoldi LombardeiGorgonzola und Mascarpone Käse Caseificio Arnoldi Lombardei - Caseificio Arnoldi

Diese Mischung aus würzigem Gorgonzola und sahnigem Mascarpone ergibt eine perfekte Komposition aus Aroma und Streichfähigkeit. Der cremige Blauschimmelkäse krönt ihr Baguette oder schmilzt ganz zart in Ihrer Pastasoße.

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Italienische DelikatessenFrischer Rusticana Käse Formaggio Fresco Latium Italien - Caseificio Arnoldi

Ein rustikaler Genuss! Dieser kräftige, würzige Käse aus dem Latium hat eine cremig-weiche Konsistenz und ein Aroma, das mit den Geschmacksnuancen eines zartblauen Gorgonzolas überrascht. Für Liebhaber von ...

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Italienische DelikatessenCacetto affumicato geräucherter süditalienischer Kuhmilch-Käse Kampanien Caseificio Francia - Caseificio Francia

Der Cacetto ist ein fester Knetkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Die dunkle, gelbe Rinde und das intensive Raucharoma sind seine Markenzeichen. Unser Tipp: Er schmeckt hervorragend geschmolzen auf knusprigem Brot.

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Italienische DelikatessenTaleggio DOP Gourmet Weichkäse Lombardei Italien - Caseificio Francia

Schon der alte Cicero schätzte den weichen, cremigen Kuhmilchkäse aus den Tälern um Bergamo. Die wellige, orangerote Rinde schützt den typischen, kräftig-sanften Geschmack, der den Käse bis heute so beliebt macht.

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Pecorino Romano DOP SchafskäsePecorino Romano DOP Schafskäse - Argiolas Formaggi

Über ein halbes Jahr reift der würzige Reibekäse, der nach der uralten Tradition aus purer Schafmilch gekäst wird. Mit seinem pikanten Charakter und der typisch körnigen Salzkristallstruktur begeistert er den Käsekenner.

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Burrata Bio Käse Spezialität aus ItalienBurrata Bio Käse Spezialität aus Italien - Querceta

Im Inneren der kleinen Mozzarellasäckchen schlägt ein köstliches Herz, eine cremige Liaison aus gezupften, weichen Mozzarellafäden gemischt mit kühler Sahne. Edle Burrata im Doppelpack ist ein Genuß der Extraklasse.

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Hoamatkas affinierter Almkäse in Heu Kuhmilch Südtiroler Käse-SpezialitätHoamatkas affinierter Almkäse in Heu Kuhmilch Südtiroler Käse-Spezialität - Degust

Auf den saftigen Hochalmen Südtirols geben die Kühe frische, würzige Milch, die ein reiches Kräuteraroma hat. Zur Reifung wird der Käse in junges Heu gehüllt und entwickelt so sein apartes, herb-florales Aromenspiel.

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Luppolino Wirzi Südtiroler Käse veredelt mit Bier und Schüttelbrot DegustLuppolino Wirzi Südtiroler Käse veredelt mit Bier und Schüttelbrot Degust - Degust

Der kleine Käselaib aus Rohmilch wird mit kräftigem Doppelmalzbier und knusprigen Südtiroler Schüttelbrotkrumen veredelt. Der mürbe-schmelzende Luppolino duftet intensiv nach Brot und zeigt würzige Aromen am Gaumen.

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Rosy Ziegenkäse affiniert mit Rosenmuskateller-Trester von DegustRosy Ziegenkäse affiniert mit Rosenmuskateller-Trester von Degust - Degust

Ein porzellanweißer, süß-harmonischer Ziegenkäse wird von Meister-Affineur Baumgartner mit dem frischen Trester der Rosenmuskatellertraube veredelt und entwickelt so fein-fruchtige Aromen mit würzigem Anklang.

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Alplagrein veredelt mit Trester vom Lagrein Kuhrohmilch SchnittkäseAlplagrein veredelt mit Trester vom Lagrein Kuhrohmilch Schnittkäse - Degust

Kuhrohmilchkäse mit dekorativ-schwarzer Rinde aus dem Trester von Südtiroler Lagreinbeeren. Durch die ausgepressten Trauben entwickelt der strohgelbe Schnittkäse einen feinen Duftcocktail aus Almwiesenkräutern und Wein.

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Noagnlailich Ziegenkäse im Heutuch vom Käseaffineur Hansi BaumgartnerNoagnlailich Ziegenkäse im Heutuch vom Käseaffineur Hansi Baumgartner - Degust

Der Duft einer frisch gemähten Alm entströmt diesem mürben Käse aus Ziegenmilch. Nach alter Tradition der Südtiroler Senner reift er im Noagnlailich, einem großen mit Heu gefüllten Tuch, in einem Barriquefass heran.

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CaRuBlu Blauschimmel Kakao Edelkäse Rohmilchkäse weichschmelzend Degust ItalienCaRuBlu Blauschimmel Kakao Edelkäse Rohmilchkäse weichschmelzend Degust Italien - Degust

CaRuBlù steht für die weich-schmelzende Edelkäse-Komposition aus Kakao, Rum und Blauschimmel: Meister-Affineur Baumgartner kombiniert den würzigen Geschmack von Blauschimmel mit feinstem Rum und intensiven Kakao-Noten.

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Degust Golden Gel affinierter Blauschimmelkäse De Gust ItalienDegust Golden Gel affinierter Blauschimmelkäse De Gust Italien - Degust

Der würzig-pikante Blauschimmelkäse trägt ein edles Häubchen aus gelbem Beerentrester. Die Käseaffineure haben die Tresterkomposition aus Moscato-, Gewürztraminer- und Nosiolatauben geschmacklich perfekt abgestimmt.

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Trüffelkäse Beppino Occelli Crutin Tartufo mit schwarzem Trüffel aus ItalienTrüffelkäse Beppino Occelli Crutin Tartufo mit schwarzem Trüffel aus Italien - Beppino Occelli

Der körnige Bruchkäse aus würziger Ziegen- und Kuhmilch ist durch und durch mit fein geriebenem schwarzen Sommertrüffel durchsetzt. In grobe Stücke gebrochen oder als Reibekäse krönt der Käse Pastasaucen und Gnocchi.

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Malghesino Blauschimmelkäse Malghese Angelo Croce Lombardei DessertkäseMalghesino Blauschimmelkäse Malghese Angelo Croce Lombardei Dessertkäse - Caseificio Angelo Croce

Der cremig-weiße Käse von den Almen der Lombardei ist mit kompakten, zarten Blauschimmeladern durchzogen. Verführerische Steinpilznoten, intensiver Duft und ein leicht süßlicher Geschmack schmeicheln Nase und Gaumen.

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Gorgonzola Piccante DOP italienischer BlauschimmelkäseGorgonzola Piccante DOP italienischer Blauschimmelkäse - Caseificio Arnoldi

Der beliebte Blauschimmelkäse mit seinem unverwechselbar würzigen Aroma gehört zu den Klassikern unter den italienischen Käsesorten. Ob auf Brot oder zur Zubereitung und Verfeinerung von Saucen...

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Pecorino Sardo Maturo DOP Sardischer SchafskäsePecorino Sardo Maturo DOP Sardischer Schafskäse - Argiolas Formaggi

Der kräftige, angenehm würzige Käse ist eine Spezialität aus purer sardischer Schafmilch. Fünf Monate reift ein echter Sardo Maturo. Dann zerschmilzt der strohgelbe Pecorino cremig-weich und hocharomatisch in Ihrem Mund!

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Crema di Parmigiano Reggiano Parmesancreme Caseificio Gennari ItalienCrema di Parmigiano Reggiano Parmesancreme Caseificio Gennari Italien - Caseificio Gennari

Die hoch-aromatische Creme aus echtem Parmigiano Reggiano schmeckt köstlich auf knusprigen Crostini. Sie passt aber auch als Dip zu Grissini oder gibt Pastasoßen, Risotti und Gemüseaufläufen italienischen Charakter!

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Burrata Bio Käse Spezialität aus ItalienBurrata Bio Käse Spezialität aus Italien - Querceta

Die handgemachte Burrata ist ein Genuß der Extraklasse: Im Inneren des kleinen Mozzarellasäckchens schlägt ein köstliches Herz, eine cremige Liaison aus gezupften, weichen Mozzarellafäden gemischt mit kühler Sahne.

WarenkorbFür 6.90 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Parmesan 13,5 Monate gereift milder Parmigiano Reggiano DOPParmesan 13,5 Monate gereift milder Parmigiano Reggiano DOP - Caseificio Gennari

Ein noch recht junger Parmesan, dessen Milcharoma noch deutlich zu schmecken ist. Verwenden Sie ihn als Reibekäse - besonders Kinder mögen das milde Aroma dieses jungen Parmesans.

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Vacche Rosse Parmigiano Reggiano D.O.P. Rohmilchkäse vom roten Rind vecchio 31 Monate gereiftVacche Rosse Parmigiano Reggiano D.O.P. Rohmilchkäse vom roten Rind vecchio 31 Monate gereift - Caseificio Gennari

Vacche Rosse, die seltenen roten Kühe, grasen seit der Antike in den Weiden der Po-Ebene. Ihre Milch ist so voll im Geschmack, so vielschichtig im Duft, dass der Parmesan zur intensiv aromatischen Genuss-Sensation wird!

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DeVin Mignon Kuhmilchkäse in Lagrein RotweinDeVin Mignon Kuhmilchkäse in Lagrein Rotwein - Degust

Dieser aromatische Schnittkäse aus rahmiger Kuhmilch reift etwa 90 Tage in dem Trester roter Südtiroler Lagrein-Trauben. Dadurch erhält er sein außerordentlich fruchtiges Weinaroma und die Rinde ihre dunkle Färbung.

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Stracciatella di Burrata Bio Sahne mit Mozzarellastreifen Querceta ApulienStracciatella di Burrata Bio Sahne mit Mozzarellastreifen Querceta Apulien - Querceta

"Stracciare" bedeutet zerreißen: Die Stracciatella ist in feine Fäden gerissener Mozzarella, vermischt mit rahmig-frischer Sahne. Genießen Sie den fließenden, reinweißen Käse als Topping auf Pizza oder auf heißer Pasta!

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Mozzarella Fior di Latte Bio Kuhmilch Mozzarella Querceta ItalienMozzarella Fior di Latte Bio Kuhmilch Mozzarella Querceta Italien - Querceta

Wunderbar milchfrisch schmeckt dieser handgeschöpfte Mozzarella aus purer apulischer Bio-Kuhmilch. Der herrlich lockere Käseteig ist von schneeweißer Farbe. Perfekt für Tomatensalat alla Caprese oder Pizza Margherita.

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Mozzarellazopf Treccia di Mozzarella Bio Querceta ApulienMozzarellazopf Treccia di Mozzarella Bio Querceta Apulien - Querceta

Auf dem BIO-Hof Querceta in Apulien flicht man den elastischen, porzellanweißen Mozzarella-Teig zu hübschen, kleinen Zöpfen. Das Flechtwerk aus der frischen Milch der Kühe ist ein echter Hingucker auf dem Teller.

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Ricotta fresca frischer Bio Ricotta Querceta ApulienRicotta fresca frischer Bio Ricotta Querceta Apulien - Querceta

Auf dem Biohof Querceta wird der Ricotta mit dem sahnigen Geschmack und den feinen Milchnoten aus frischem Rahm und Molke gekäst. Der Frischkäse schmeckt als Aufstrich auf Bruschetta oder als Füllung in Tortellini & Co.

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Cacioricotta Bio Ricotta Salata Querceta Apulien 220gCacioricotta Bio Ricotta Salata Querceta Apulien 220g - Querceta

Ein typisch süditalienischer Käse ist dieser Cacioricotta vom Bio-Bauernhof Querceta. Der recht feste Käse hat eine ausgeprägt salzige Note und ist als Reibekäse wie Parmesan zu verwenden.

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Provolone Bio Kuhmilchkäse italienischer Schnittkäse Querceta ApulienProvolone Bio Kuhmilchkäse italienischer Schnittkäse Querceta Apulien - Querceta

Auf dem Bio-Bauernhof Querceta käst Gianluca den mild-buttrigen Schnittkäse aus der frisch-aromatischen Milch seiner Kühe von Hand. In Italien schneidet man vom Provolone dünne Scheiben, für Panini oder zum Überbacken.

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Caciocavallo Bio 3 bis 5 Monate gereift junger CaciocavalloCaciocavallo Bio 3 bis 5 Monate gereift junger Caciocavallo - Querceta

"Cacio" bedeutet Käse und "cavallo" Pferd. Auf dem Biohof Querceta wird der birnenförmige, wunderbar milde Schnittkäse mit Kordeln paarweise gebunden und dann zur Reifung aufgehängt wie Satteltaschen über Pferderücken.

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Caciocavallo Bio 12 Monate gereift Hartkäse Kuhmilch ApulienCaciocavallo Bio 12 Monate gereift Hartkäse Kuhmilch Apulien - Querceta

Würzig und kräftig schmeckt der Caciocavallo, wenn er 12 Monate auf dem Biohof Querceta gereift ist. Die Käseköstlichkeit entfaltet ihr Aroma bestens als Schnittkäse, ist aber auch zum Reiben und Überbacken geeignet.

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Pecorino Fresco Il Fiorino Marzolino veredelter SchafskäsePecorino Fresco Il Fiorino Marzolino veredelter Schafskäse - Degust

Der hoch-aromatische Schafskäse aus der toskanischen Käserei "Il Fiorino" reift über zwei Monate. Der frisch gekäste, junge Pecorino bietet als Antipasto mit einem Glas fruchtigen Weißwein einen unvergleichlichen Genuss.

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Ziegenfrischkäse mit Kräutern und Olivenöl BIO OlivastroZiegenfrischkäse mit Kräutern und Olivenöl BIO Olivastro - Hofkäserei Kremer

Das Testsieger-Olivenöl von Americo Quattrociocchi geht hier eine erstklassige Verbindung mit dem mild-cremigen Bio-Frischkäse der Hofkäserei Kremer ein und unterstreicht das Aroma der Kräuter.

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Bio Ziegenfrischkäse pikant mit Chili und Olivastro OlivenölBio Ziegenfrischkäse pikant mit Chili und Olivastro Olivenöl - Hofkäserei Kremer

Cremiger Genuss, gepaart mit dem pikanten Aroma von Chilischoten und veredelt mit einem der besten Olivenöle der Welt. Die vielfältigen Nuancen des Bio-Frischkäses passen phantastisch zu frischem Ciabatta oder Grissini.

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Bio Ziegenfrischkäse in Olivenöl mit KnoblauchBio Ziegenfrischkäse in Olivenöl mit Knoblauch - Hofkäserei Kremer

Was für ein Genuss: zart-cremiger Ziegenfrischkäse mit dem feinen Aroma frischen Knoblauchs, begleitet von einem der besten Olivenöle der Welt. Eine großartige Kreation mit Suchtpotential.

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Ziegenweichkäse Bio Grillkäse mit Kräutern und Olivastro OlivenölZiegenweichkäse Bio Grillkäse mit Kräutern und Olivastro Olivenöl - Hofkäserei Kremer

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem exquisiten Ziegenkäse nach Feta-Art. Das flüssige Gold des Olivenölbauers Quattrociocchi unterstreicht das zarte Ziegenmilcharoma und intensiviert den Geschmack der frischen Kräuter.

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Casutin Grillkäse Beppino Occelli di PiemonteCasutin Grillkäse Beppino Occelli di Piemonte - Beppino Occelli

Vom Rost oder aus der Pfanne - das ist der beste Grillkäse Italiens! Er sieht aus wie ein kleiner Camembert, schmilzt weich und schmeckt nach intensiven Milcharomen.

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Scamorza Fresca Bio frischer Scamorza aus ApulienScamorza Fresca Bio frischer Scamorza aus Apulien - Querceta

Ein Säckchen voll frischen Milchgeschmacks - das ist authentischer, handgefertigter Scamorza vom Biohof Querceta in Apulien. Der halbfeste Schnittkäse schmeckt wunderbar auf dem Panino oder als Käsewürfel zum Aperitif.

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Bio Ziegenfrischkäse in Olivenöl 3er ProbierpaketBio Ziegenfrischkäse in Olivenöl 3er Probierpaket - Hofkäserei Kremer

Dreierlei Gaumenfreude für Käse-Verehrer: cremiger Bio-Ziegenfrischkäse, eingelegt in das prämierte Olivenöl von Americo Quattrociocchi. Käsegenuss auf höchstem Niveau in den Sorten Kräuter, Chili sowie Knoblauch.

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Grana Padano DOP Hartkäse 10 Monate gereift 1 kg RohmilchkäseGrana Padano DOP Hartkäse 10 Monate gereift 1 kg Rohmilchkäse - Cà de Stefani

Zehn Monate reift dieser frische Grana Padano. Die würzige Rohmilch der Po-Ebene verleiht ihm eine helle, goldgelbe Farbe. Der Käse erinnert im Aroma sanft an Butter und Milch.

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Grana Padano DOP Hartkäse 15 Monate gereift RohmilchkäseGrana Padano DOP Hartkäse 15 Monate gereift Rohmilchkäse - Cà de Stefani

Molto granuloso! sber 15 Monate reift der ockergelbe, mittelalte Grana Padano heran. Die Konsistenz wird körniger und die Salzkristalle verdichten sich. Der Käse schmeckt angenehm würzig, intensiv und kräftig.

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Grana Padano DOP Hartkäse 15 Monate gereift 1 kg RohmilchkäseGrana Padano DOP Hartkäse 15 Monate gereift 1 kg Rohmilchkäse - Cà de Stefani

Molto granuloso! Über 15 Monate reift der ockergelbe, mittelalte Grana Padano. Die Konsistenz wird körniger, die Salzkristalle verdichten sich. Der Käse schmeckt angenehm würzig und intensiv.

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Grana Padano Riserva DOP 20 Monate gereift Hartkäse ItalienGrana Padano Riserva DOP 20 Monate gereift Hartkäse Italien - Cà de Stefani

Strohfarben, im Geschmack kräftig-aromatisch und mit einer exquisiten Splitterstruktur: Nach 20 Reifemonaten spielt der Riserva garantiert die Hauptrolle auf Ihrem Tisch. Gehobelt, gerieben oder pur ein Genuss!

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Grana Padano Riserva DOP 20 Monate gereift 1kg Hartkäse ItalienGrana Padano Riserva DOP 20 Monate gereift 1kg Hartkäse Italien - Cà de Stefani

Strohfarben, im Geschmack kräftig-aromatisch und mit einer exquisiten Splitterstruktur: Nach 20 Reifemonaten spielt der Riserva garantiert die Hauptrolle auf Ihrem Tisch. Echter Gourmet-Genuss!

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Brebiblu sardischer Blauschimmelkäse aus SchafsmilchBrebiblu sardischer Blauschimmelkäse aus Schafsmilch - Argiolas Formaggi

Sardischer Schafskäse mit einem Herz aus delikaten Blauschimmeladern: Der supercremige Brebiblù erinnert an Gorgonzola und zergeht auf der Zunge. Rahmige Schafsmilch und würziger Edelschimmel? Eine delikate Liaison!

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Bocconcini di Pecora Frischkäse pasteurisierte Schafsmilch SardinienBocconcini di Pecora Frischkäse pasteurisierte Schafsmilch Sardinien - Argiolas Formaggi

Molto cremoso! Der reinweiße, pure Frischkäse mit dem typisch sardischen Schafsmilcharoma wird Ihrem Gaumen schmeicheln! In der Packung sind zwei Frischkäsetaler enthalten, präsentiert in hübschen Papiermanschetten.

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Capridor Extra Hartkäse Ziegenkäse Rohmilchkäse SardinienCapridor Extra Hartkäse Ziegenkäse Rohmilchkäse Sardinien - Argiolas Formaggi

Der strohgelbe Käse aus der puren, frisch-würzigen Ziegenmilch Sardiniens reift 4 bis 6 Monate heran. Er umschmeichelt den Gaumen mit seinem milden, angenehmen Ziegenmilcharoma und seiner zarten, halbfesten Konsistenz.

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Pecorino al Pepe Nero Schafskäse mit Pfeffer SardinienPecorino al Pepe Nero Schafskäse mit Pfeffer Sardinien - Argiolas Formaggi

Der weiße Schnittkäse mit den schwarzen Pfefferkörnern gehört zu den Käseklassikern Sardiniens. Sechs Monate reift der Pecorino Pepato bis das würzige Aroma des Pfeffers perfekt mit der milden Schafsmilch harmoniert.

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Perla Nera Pecorino fresco junger Pecorino SardinienPerla Nera Pecorino fresco junger Pecorino Sardinien - Argiolas Formaggi

Für den jungen Pecorino mit der schwarzen Rinde wird nur die beste Schafsmilch der grünen Weiden im sardischen Hinterland verwendet. Der weiche Schnittkäse schmeckt herrlich frisch und zeigt fruchtig-florale Noten.

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Pecorino Giglio Sardo Extra Schafskäse aus Rohmilch SardinienPecorino Giglio Sardo Extra Schafskäse aus Rohmilch Sardinien - Argiolas Formaggi

6-8 Monate reift der typisch sardische Hirtenkäse. Im Mund entfaltet der leicht körnige, schnittfeste Pecorino fruchtige Aromen und einen würzigen Abgang. Genießen Sie den mild-aromatischen Sarden pur oder als Reibekäse!

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Sardische Käseplatte mit 3 Sorten Pecorino SchafskäseSardische Käseplatte mit 3 Sorten Pecorino Schafskäse - Argiolas Formaggi

Sie schwärmen für die Käsevielfalt Sardiniens? Mit dem Probierpaket können Sie sich durch die Welt des Pecorinos naschen. Vom jungen bis zum gereiften Schafskäse: die 12 Käse-Ecken sind ein toller Aperitif zum Glas Wein!

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Provolone all oregano Ofenkäse Grillkäse mit OreganoProvolone all oregano Ofenkäse Grillkäse mit Oregano - Latteria Soresina

Ein schneeweißes Käserad mit einem aromatischen Häubchen aus getrocknetem Oregano! Ob im Pfännchen im Ofen oder auf dem Grill in Alufolie: Der daumendicke, schnittfeste Provolonekäse schmilzt beim Grillen superzart.

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Pecorino al peperoncino Fiordivalle Pikanter Schafskäse mit ChilliPecorino al peperoncino Fiordivalle Pikanter Schafskäse mit Chilli - Argiolas Formaggi

Frische Schafsmilch ist das weiße Gold Sardiniens. Argiolas käst daraus jungen Pecorino, der mit seiner cremigen Textur und vielen gehackten, mild-scharfen Chilischoten ein delikater Begleiter für Ciabatta und Co ist.

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Vacche brune Parmigiano Reggiano DOP Rohmilchkäse vom braunen Rind 24 MonateVacche brune Parmigiano Reggiano DOP Rohmilchkäse vom braunen Rind 24 Monate - Caseificio Gennari

Auf dem Familienhof der Gennaris weiden die Vacche Brune, braune Kühe, deren reichhaltige Milch einen intensiven Buttergeschmack hat. Der tiefgelbe Parmesan aus dieser Rohmilch schmeckt absolut rund und vollmundig.

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Sarner Blu Blauschimmelkäse Obergurschnerhof SüdtirolSarner Blu Blauschimmelkäse Obergurschnerhof Südtirol - Degust

Der kräftige Käse mit der zarten Blauschimmeläderung zergeht vollmundig auf der Zunge. Im Südtiroler Sarntal reift der Rohmilchkäse über zwei Monate in einem Naturkeller heran, bis er delikat nach Pilzen schmeckt.

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Trüffelkäse Oro Nero al tartufo 9 Monate gereiftTrüffelkäse Oro Nero al tartufo 9 Monate gereift - Caseificio Gennari

Duftende Bianchetto Italiano-Trüffel machen aus dem halbharten Rohmilchkäse eine herzhafte Delikatesse. Der langsam gereifte, körnige Käse ähnelt dem Parmesan. Genießen Sie ihn zum Aperitif oder gerieben im Risotto!

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Crema di Pecorino Streichkäsecreme SardinienCrema di Pecorino Streichkäsecreme Sardinien - Argiolas Formaggi

Schafskäse-Genuss einmal anders! Streichen Sie den cremig-dick gerührten Pecorino auf knuspriges Brot! Die Crema wird Sie mit einem angenehm-harmonischen Schafmilcharoma und einer hauchzarten Schärfe überraschen!

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Capridor Weichkäse Ziegenkäse aus SardinienCapridor Weichkäse Ziegenkäse aus Sardinien - Argiolas Formaggi

Super mild und super cremig: Der frische Weichkäse aus der puren Ziegenmilch Sardiniens entwickelt unter seiner weißen Haut den einmalig aromatisch-süßen Geschmack, der mit zartem Schmelz langsam auf der Zunge zergeht.

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Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala - 100% BüffelmilchBüffelmozzarella - Mozzarella di Bufala - 100% Büffelmilch - La Florida

Dieser charaktervolle Mozzarella aus Wasserbüffelmilch hat ein wunderbares Aroma von Kräutern und eine feine Moschusnote. Die Spezialität wird nach alter Tradition im süditalienischen Apulien hergestellt.

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Scamorza fresca di bufala Junger Scamorza aus Büffelmilch ApulienScamorza fresca di bufala Junger Scamorza aus Büffelmilch Apulien - La Florida

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Sahnebutter Burro Soresina LombardeiSahnebutter Burro Soresina Lombardei - Latteria Soresina

Die Kult-Sahnebutter aus der Lombardei. Seit 1900 existiert die Genossenschaft, die ausschließlich die Milch der eigenen Kühe verarbeitet. Die Butter wird aus 100% frischer Sahne geschöpft.

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Burro al tartufo Trüffelbutter mit SommertrüffelnBurro al tartufo Trüffelbutter mit Sommertrüffeln - Locanda La Posta

Die kostbare Butter mit extra viel Sommertrüffel zaubert das Aroma der Edelpilze in Ihre Speisen: Schwenken Sie frische Pasta darin, verfeinern Sie sahnige Soßen oder Eierspeisen und genießen Sie sie auf frischem Brot!

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Burro Bio Butter Apulien QuercetaBurro Bio Butter Apulien Querceta - Querceta

Gianluca's Kühe auf dem Bio-Bauernhof Querceta geben die pure, rahmige Milch für die Burro Biologico. Ihr frisches Aromenspiel entfaltet sie am besten auf frisch gebackenem Brot.

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Parmesanmesser mit Holzgriff Coltello per ParmigianoParmesanmesser mit Holzgriff Coltello per Parmigiano - Pieffe

Parmesan ist ein körniger Käse, den man nicht in Scheiben schneiden kann, sondern in Stücke bricht. Dieses Spezialmesser mit der mandelförmigen Klonge bricht formschöne, mundgerechte Stücke für Antipasti, Salate & Co.

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