Geräucherter Ricotta-Frischkäse in Kuchenform. Ein idealer Käse für die Zubereitung von Pasta-Saucen, als Streukäse auf Pizza, für eine rustikale Vorspeisenplatte oder in Verbindung mit Fleisch.

Für 3.49 EUR

Dieser charaktervolle Mozzarella aus Wasserbüffelmilch hat ein wunderbares Aroma von Kräutern und eine feine Moschusnote. Die Spezialität wird nach alter Tradition im süditalienischen Apulien hergestellt.

Für 2.99 EUR

Im Inneren der kleinen Mozzarellasäckchen schlägt ein köstliches Herz, eine cremige Liaison aus gezupften, weichen Mozzarellafäden gemischt mit kühler Sahne. Edle Burrata im Doppelpack ist ein Genuß der Extraklasse.

Für 5.99 EUR

Die handgemachte Burrata ist ein Genuß der Extraklasse: Im Inneren des kleinen Mozzarellasäckchens schlägt ein köstliches Herz, eine cremige Liaison aus gezupften, weichen Mozzarellafäden gemischt mit kühler Sahne.

Für 6.90 EUR

"Stracciare" bedeutet zerreißen: Die Stracciatella ist in feine Fäden gerissener Mozzarella, vermischt mit rahmig-frischer Sahne. Genießen Sie den fließenden, reinweißen Käse als Topping auf Pizza oder auf heißer Pasta!

Für 4.90 EUR

Wunderbar milchfrisch schmeckt dieser handgeschöpfte Mozzarella aus purer apulischer Bio-Kuhmilch. Der herrlich lockere Käseteig ist von schneeweißer Farbe. Perfekt für Tomatensalat alla Caprese oder Pizza Margherita.

Für 2.99 EUR

Auf dem BIO-Hof Querceta in Apulien flicht man den elastischen, porzellanweißen Mozzarella-Teig zu hübschen, kleinen Zöpfen. Das Flechtwerk aus der frischen Milch der Kühe ist ein echter Hingucker auf dem Teller.

Für 2.99 EUR

Auf dem Biohof Querceta wird der Ricotta mit dem sahnigen Geschmack und den feinen Milchnoten aus frischem Rahm und Molke gekäst. Der Frischkäse schmeckt als Aufstrich auf Bruschetta oder als Füllung in Tortellini & Co.

Für 3.49 EUR

Dieser charaktervolle Mozzarella aus Wasserbüffelmilch hat ein wunderbares Aroma von Kräutern und eine feine Moschusnote. Die Spezialität wird nach alter Tradition im süditalienischen Apulien hergestellt.

Für 6.90 EUR