Alte Espressomaschinen

Diese wunderschöne historische Faema E-61 mit zwei Brühgruppen stammt aus dem Jahr 1963. Sie wird in unrestauriertem Originalzustand angeboten und ist etchnisch unverändert.FaemaE-61
Pumpe, 2-gruppig - Diese wunderschöne historische Faema E-61 mit zwei Brühgruppen stammt aus dem Jahr 1963. Sie wird in unrestauriertem Originalzustand angeboten und ist etchnisch unverändert.
Preis: 1500 Euro

Buchtipp:

Donella Meadows: Wenn die Welt ein Dorf mit nur 1001 Einwohnern wäre...Donella Meadows: Wenn die Welt ein Dorf mit nur 1001 Einwohnern wäre... Auf unserer Erde leben derzeit über 6 Milliarden Menschen, also in Zahlen 6.000.000.000. Bei dem Versuch, sich eine Zahl mit...

Restauranttipp:

Ristorante Cappun MagruGrosse Küche im kleinen Dorf Das kleine Lokal liegt versteckt in einem winzigen Dorf oberhalb der Cinque-Terre-Küste. Hier würde niemand steht Chef die...

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Kategorien | Käse-Spezialitäten » Mozzarella, Burrata & co
Ricottina affumicata geräucherter Ricotta FrischkäseRicottina affumicata geräucherter Ricotta Frischkäse - Caseificio Abbasciano

Geräucherter Ricotta-Frischkäse in Kuchenform. Ein idealer Käse für die Zubereitung von Pasta-Saucen, als Streukäse auf Pizza, für eine rustikale Vorspeisenplatte oder in Verbindung mit Fleisch.

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Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala - 100% BüffelmilchBüffelmozzarella - Mozzarella di Bufala - 100% Büffelmilch - La Florida

Dieser charaktervolle Mozzarella aus Wasserbüffelmilch hat ein wunderbares Aroma von Kräutern und eine feine Moschusnote. Die Spezialität wird nach alter Tradition im süditalienischen Apulien hergestellt.

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Burrata Bio Käse Spezialität aus ItalienBurrata Bio Käse Spezialität aus Italien - Querceta

Im Inneren der kleinen Mozzarellasäckchen schlägt ein köstliches Herz, eine cremige Liaison aus gezupften, weichen Mozzarellafäden gemischt mit kühler Sahne. Edle Burrata im Doppelpack ist ein Genuß der Extraklasse.

WarenkorbFür 5.99 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Burrata Bio Käse Spezialität aus ItalienBurrata Bio Käse Spezialität aus Italien - Querceta

Die handgemachte Burrata ist ein Genuß der Extraklasse: Im Inneren des kleinen Mozzarellasäckchens schlägt ein köstliches Herz, eine cremige Liaison aus gezupften, weichen Mozzarellafäden gemischt mit kühler Sahne.

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Stracciatella di Burrata Bio Sahne mit Mozzarellastreifen Querceta ApulienStracciatella di Burrata Bio Sahne mit Mozzarellastreifen Querceta Apulien - Querceta

"Stracciare" bedeutet zerreißen: Die Stracciatella ist in feine Fäden gerissener Mozzarella, vermischt mit rahmig-frischer Sahne. Genießen Sie den fließenden, reinweißen Käse als Topping auf Pizza oder auf heißer Pasta!

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Mozzarella Fior di Latte Bio Kuhmilch Mozzarella Querceta ItalienMozzarella Fior di Latte Bio Kuhmilch Mozzarella Querceta Italien - Querceta

Wunderbar milchfrisch schmeckt dieser handgeschöpfte Mozzarella aus purer apulischer Bio-Kuhmilch. Der herrlich lockere Käseteig ist von schneeweißer Farbe. Perfekt für Tomatensalat alla Caprese oder Pizza Margherita.

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Mozzarellazopf Treccia di Mozzarella Bio Querceta ApulienMozzarellazopf Treccia di Mozzarella Bio Querceta Apulien - Querceta

Auf dem BIO-Hof Querceta in Apulien flicht man den elastischen, porzellanweißen Mozzarella-Teig zu hübschen, kleinen Zöpfen. Das Flechtwerk aus der frischen Milch der Kühe ist ein echter Hingucker auf dem Teller.

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Ricotta fresca frischer Bio Ricotta Querceta ApulienRicotta fresca frischer Bio Ricotta Querceta Apulien - Querceta

Auf dem Biohof Querceta wird der Ricotta mit dem sahnigen Geschmack und den feinen Milchnoten aus frischem Rahm und Molke gekäst. Der Frischkäse schmeckt als Aufstrich auf Bruschetta oder als Füllung in Tortellini & Co.

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Büffelmozzarella - Mozzarella di Bufala - 100% BüffelmilchBüffelmozzarella - Mozzarella di Bufala - 100% Büffelmilch - La Florida

Dieser charaktervolle Mozzarella aus Wasserbüffelmilch hat ein wunderbares Aroma von Kräutern und eine feine Moschusnote. Die Spezialität wird nach alter Tradition im süditalienischen Apulien hergestellt.

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Scamorza fresca di bufala Junger Scamorza aus Büffelmilch ApulienScamorza fresca di bufala Junger Scamorza aus Büffelmilch Apulien - La Florida

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