Alte Espressomaschinen

Diese dreigruppige E-61 ist das perfekte Arbeitstier für die Bar. Sie stammt aus dem Jahr 1970 und wird betriebsfertig instandgesetzt verkauftFaemaE-61
Pumpe, 3-gruppig - Diese dreigruppige E-61 ist das perfekte Arbeitstier für die Bar. Sie stammt aus dem Jahr 1970 und wird betriebsfertig instandgesetzt verkauft
Preis: 1900 Euro

Buchtipp:

Susanne Wess, Isabel Schickinger, Richard Rendler: Gast-Häuser und historische Hotels in ItalienSusanne Wess, Isabel Schickinger, Richard Rendler: Gast-Häuser und historische Hotels in Italien Dieses Buch ist kein Gourmet-Führer mit "Stern-, Kochmützen- oder Messer- und Gabelbewertungen", sondern beschreibt Häuser, die sich durch historische Bausubstanz...

Restauranttipp:

Agriturismo Al SantuarioEin fantastisches Stück Italien Hinter dem Begriff "Agriturismo" kann sich alles mögliche verstecken, das "Al Santuario" - benannt nach dem aus dem 15. Jahrhundert...

Besondere Immobilie

Landhaus bei Lucca in der ToskanaLandhaus bei Lucca in der Toskana
Das renovierungs bedürftige Landgut liegt in traumhafter Hügellage mit Blick auf Lucca (8 km) und nur 20 min. Autofahrt von...

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Kategorien | Käse-Spezialitäten » Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano stravecchio, Parmesan 36 Monate gereift, 1kg im GeschenkkartonParmigiano Reggiano stravecchio, Parmesan 36 Monate gereift, 1kg im Geschenkkarton - Caseificio Gennari

Der körnige König der Käse kommt in einer edlen Geschenkverpackung: Dieser echte Parmigiano Reggiano ist mit seiner Reifezeit von 36 Monaten, seinem einzigartigen Geschmack und intensiven Aroma eine echte Rarität.

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Parmigiano Reggiano extra stravecchione,  Parmesan 72 Monate gereift, 1kg im GeschenkkartonParmigiano Reggiano extra stravecchione, Parmesan 72 Monate gereift, 1kg im Geschenkkarton - Caseificio Gennari

Der echte Parmigiano Reggiano wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und intensiven Aromas zu Recht als körniger König der Käse bezeichnet. Mit seiner Reifezeit von 72 Monaten eine seltene Rarität.

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Parmigiano Reggiano stravecchio Parmesan D.O.P. 36 Monate gereiftParmigiano Reggiano stravecchio Parmesan D.O.P. 36 Monate gereift - Caseificio Gennari

Als körniger König der Käse wird der lange gereifte Parmesan oft zu Recht bezeichnet. Echte Handarbeit und die 36-monatige Reifung machen diese norditalienische Spezialität zum aromatischen Hochgenuss.

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Parmigiano Reggiano extra stravecchione,  Parmesan 72 Monate gereift, 300gParmigiano Reggiano extra stravecchione, Parmesan 72 Monate gereift, 300g - Caseificio Gennari

Mit einer Reifezeit von unglaublichen 6 Jahren ist dieser Parmigiano Reggiano eine besondere Rarität. Er hat einen einzigartigen Geschmack und ein besonders intensives Aroma.

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Crema di Parmigiano Reggiano Parmesancreme Caseificio Gennari ItalienCrema di Parmigiano Reggiano Parmesancreme Caseificio Gennari Italien - Caseificio Gennari

Die hoch-aromatische Creme aus echtem Parmigiano Reggiano schmeckt köstlich auf knusprigen Crostini. Sie passt aber auch als Dip zu Grissini oder gibt Pastasoßen, Risotti und Gemüseaufläufen italienischen Charakter!

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Parmesan 13,5 Monate gereift milder Parmigiano Reggiano DOPParmesan 13,5 Monate gereift milder Parmigiano Reggiano DOP - Caseificio Gennari

Ein noch recht junger Parmesan, dessen Milcharoma noch deutlich zu schmecken ist. Verwenden Sie ihn als Reibekäse - besonders Kinder mögen das milde Aroma dieses jungen Parmesans.

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Vacche Rosse Parmigiano Reggiano D.O.P. Rohmilchkäse vom roten Rind vecchio 31 Monate gereiftVacche Rosse Parmigiano Reggiano D.O.P. Rohmilchkäse vom roten Rind vecchio 31 Monate gereift - Caseificio Gennari

Vacche Rosse, die seltenen roten Kühe, grasen seit der Antike in den Weiden der Po-Ebene. Ihre Milch ist so voll im Geschmack, so vielschichtig im Duft, dass der Parmesan zur intensiv aromatischen Genuss-Sensation wird!

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Vacche brune Parmigiano Reggiano DOP Rohmilchkäse vom braunen Rind 24 MonateVacche brune Parmigiano Reggiano DOP Rohmilchkäse vom braunen Rind 24 Monate - Caseificio Gennari

Auf dem Familienhof der Gennaris weiden die Vacche Brune, braune Kühe, deren reichhaltige Milch einen intensiven Buttergeschmack hat. Der tiefgelbe Parmesan aus dieser Rohmilch schmeckt absolut rund und vollmundig.

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Parmesanmesser mit Holzgriff Coltello per ParmigianoParmesanmesser mit Holzgriff Coltello per Parmigiano - Pieffe

Parmesan ist ein körniger Käse, den man nicht in Scheiben schneiden kann, sondern in Stücke bricht. Dieses Spezialmesser mit der mandelförmigen Klonge bricht formschöne, mundgerechte Stücke für Antipasti, Salate & Co.

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