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Kategorien | Käse-Spezialitäten » Parmigiano Reggiano
Der körnige König der Käse kommt in einer edlen Geschenkverpackung: Dieser echte Parmigiano Reggiano ist mit seiner Reifezeit von 36 Monaten, seinem einzigartigen Geschmack und intensiven Aroma eine echte Rarität.


Der echte Parmigiano Reggiano wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und intensiven Aromas zu Recht als körniger König der Käse bezeichnet. Mit seiner Reifezeit von 72 Monaten eine seltene Rarität.


Als körniger König der Käse wird der lange gereifte Parmesan oft zu Recht bezeichnet. Echte Handarbeit und die 36-monatige Reifung machen diese norditalienische Spezialität zum aromatischen Hochgenuss.


Mit einer Reifezeit von unglaublichen 6 Jahren ist dieser Parmigiano Reggiano eine besondere Rarität. Er hat einen einzigartigen Geschmack und ein besonders intensives Aroma.


Die hoch-aromatische Creme aus echtem Parmigiano Reggiano schmeckt köstlich auf knusprigen Crostini. Sie passt aber auch als Dip zu Grissini oder gibt Pastasoßen, Risotti und Gemüseaufläufen italienischen Charakter!


Ein noch recht junger Parmesan, dessen Milcharoma noch deutlich zu schmecken ist. Verwenden Sie ihn als Reibekäse - besonders Kinder mögen das milde Aroma dieses jungen Parmesans.


Vacche Rosse, die seltenen roten Kühe, grasen seit der Antike in den Weiden der Po-Ebene. Ihre Milch ist so voll im Geschmack, so vielschichtig im Duft, dass der Parmesan zur intensiv aromatischen Genuss-Sensation wird!


Auf dem Familienhof der Gennaris weiden die Vacche Brune, braune Kühe, deren reichhaltige Milch einen intensiven Buttergeschmack hat. Der tiefgelbe Parmesan aus dieser Rohmilch schmeckt absolut rund und vollmundig.


Parmesan ist ein körniger Käse, den man nicht in Scheiben schneiden kann, sondern in Stücke bricht. Dieses Spezialmesser mit der mandelförmigen Klonge bricht formschöne, mundgerechte Stücke für Antipasti, Salate & Co.
