Alte Espressomaschinen

Diese zweigruppige Espressomaschine Faema E-61 stammt aus dem Jahr 1971, ist technisch überholt und funktionstüchtig.FaemaE-61
Pumpe, 2-gruppig - Diese zweigruppige Espressomaschine Faema E-61 stammt aus dem Jahr 1971, ist technisch überholt und funktionstüchtig.
Preis: 1900 Euro

Buchtipp:

Roberto Alajmo: MammaherzRoberto Alajmo: Mammaherz Eigentlich betreibt Cosimo Tumminia eine Fahrradwerkstatt in Calcara, einem erfundenen und vergessenen Dorf auf Sizilien. Doch da hartnäckig das Gerücht...

Restauranttipp:

Osteria Del CastelloKlein, gemütlich, gute Weine Die Osteria del Castello findet sich in Intra (Verbania) am Lago Maggiore am gleichnamigen Platz. Die rustikalen Räumlichkeiten machen sofort...

Besondere Immobilie

Ferienlandgut Serre di Parrano bei AssisiFerienlandgut Serre di Parrano bei Assisi
Das Ferienlandgut SERRE DI PARRANO, eine Gruppe von komplett restaurierten Bauernhäusern, befindet sich zwischen Nocera Umbra und Gualdo Tadino, ca....

Shop für italienische Spezialitäten

Kategorien | Käse-Spezialitäten » Schnittkäse
3 Monate gereifter Fontina Valdostana D.O.P. Aostatal Käse aus Rohmilch3 Monate gereifter Fontina Valdostana D.O.P. Aostatal Käse aus Rohmilch - Agriform

Sahniger Bergkäse aus dem Aostatal mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung. Mit seiner weichen Konsistenz und dem ausgewogenen Aroma eignet sich der halbfeste Schnittkäse gut zum sberbacken. Aus Rohmilch.

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Scamorza Affumicata BIO Geräucherter Scamorza Käse Querceta ApulienScamorza Affumicata BIO Geräucherter Scamorza Käse Querceta Apulien - Querceta

Kleines Format mit großer Persönlichkeit: geräucherter Scamorza, kompakt und kräftig im Aroma. Der würzige Käse mit dem charakteristischen Rauchgeschmack wird in Apulien vom Bio-Hof Querceta in Handarbeit hergestellt.

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Auricchio Provolone Dolce Kugel Circlamino LombardeiAuricchio Provolone Dolce Kugel Circlamino Lombardei - Auricchio

Besonders mild und sahnig ist dieser nur kurz gereifte Provolone, der als Schnittkäse, Gratinkäse oder hauchdünn aufgeschnitten als Carpaccio eine gute Figur macht. In der charakteristischen Kugelform mit Seil.

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Italienische DelikatessenCacetto affumicato geräucherter süditalienischer Kuhmilch-Käse Kampanien Caseificio Francia - Caseificio Francia

Der Cacetto ist ein fester Knetkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Die dunkle, gelbe Rinde und das intensive Raucharoma sind seine Markenzeichen. Unser Tipp: Er schmeckt hervorragend geschmolzen auf knusprigem Brot.

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DeVin Mignon Kuhmilchkäse in Lagrein RotweinDeVin Mignon Kuhmilchkäse in Lagrein Rotwein - Degust

Dieser aromatische Schnittkäse aus rahmiger Kuhmilch reift etwa 90 Tage in dem Trester roter Südtiroler Lagrein-Trauben. Dadurch erhält er sein außerordentlich fruchtiges Weinaroma und die Rinde ihre dunkle Färbung.

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Cacioricotta Bio Ricotta Salata Querceta Apulien 220gCacioricotta Bio Ricotta Salata Querceta Apulien 220g - Querceta

Ein typisch süditalienischer Käse ist dieser Cacioricotta vom Bio-Bauernhof Querceta. Der recht feste Käse hat eine ausgeprägt salzige Note und ist als Reibekäse wie Parmesan zu verwenden.

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Provolone Bio Kuhmilchkäse italienischer Schnittkäse Querceta ApulienProvolone Bio Kuhmilchkäse italienischer Schnittkäse Querceta Apulien - Querceta

Auf dem Bio-Bauernhof Querceta käst Gianluca den mild-buttrigen Schnittkäse aus der frisch-aromatischen Milch seiner Kühe von Hand. In Italien schneidet man vom Provolone dünne Scheiben, für Panini oder zum Überbacken.

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Caciocavallo Bio 3 bis 5 Monate gereift junger CaciocavalloCaciocavallo Bio 3 bis 5 Monate gereift junger Caciocavallo - Querceta

"Cacio" bedeutet Käse und "cavallo" Pferd. Auf dem Biohof Querceta wird der birnenförmige, wunderbar milde Schnittkäse mit Kordeln paarweise gebunden und dann zur Reifung aufgehängt wie Satteltaschen über Pferderücken.

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Pecorino Fresco Il Fiorino Marzolino veredelter SchafskäsePecorino Fresco Il Fiorino Marzolino veredelter Schafskäse - Degust

Der hoch-aromatische Schafskäse aus der toskanischen Käserei "Il Fiorino" reift über zwei Monate. Der frisch gekäste, junge Pecorino bietet als Antipasto mit einem Glas fruchtigen Weißwein einen unvergleichlichen Genuss.

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Scamorza Fresca Bio frischer Scamorza aus ApulienScamorza Fresca Bio frischer Scamorza aus Apulien - Querceta

Ein Säckchen voll frischen Milchgeschmacks - das ist authentischer, handgefertigter Scamorza vom Biohof Querceta in Apulien. Der halbfeste Schnittkäse schmeckt wunderbar auf dem Panino oder als Käsewürfel zum Aperitif.

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Provolone all oregano Ofenkäse Grillkäse mit OreganoProvolone all oregano Ofenkäse Grillkäse mit Oregano - Latteria Soresina

Ein schneeweißes Käserad mit einem aromatischen Häubchen aus getrocknetem Oregano! Ob im Pfännchen im Ofen oder auf dem Grill in Alufolie: Der daumendicke, schnittfeste Provolonekäse schmilzt beim Grillen superzart.

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