Alte Espressomaschinen

Diese historische Faema Urania ist komplett, aber weder instandgesetzt noch restauriert. Sie stammt aus dem Jahr 1960.FaemaUrania
Handhebel, 2-gruppig - Diese historische Faema Urania ist komplett, aber weder instandgesetzt noch restauriert. Sie stammt aus dem Jahr 1960.
Preis: 1900 Euro

Buchtipp:

Ursula Ferrigno: Italiens leichte Küche.Ursula Ferrigno: Italiens leichte Küche. Italiens leichte Küche ist eine Sammlung köstlicher vegetarischer Rezepte und Fischgerichte, von Wildkräuterfrittata und Mozarellacrescenta mit gerösteten Paprikaschoten über ein...

Restauranttipp:

Restaurant and music bar AL PORTOTraumhaft Eine echte Empfehlung haben wir im touristisch einigermaßen stromlinienförmigen Pallanza am Lago Maggiore gefunden. Rein zufällig, an einem schneeschwangeren Februarabend...
low carb pasta

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Kategorien | Mehl Reis & Grundzutaten » Riso & Risotto
Risotto mit Trüffelstücken Risottomischung Risotto al TartufoRisotto mit Trüffelstücken Risottomischung Risotto al Tartufo - Casale Paradiso

So geht Risotto ganz easy: Rösten Sie die Mischung aus bestem Reis, edlen Trüffeln und aromatischen Steinpilzen in Olivenöl glasig, füllen Sie Bouillon auf und köcheln Sie alles bis das Gericht cremig und al dente ist.

WarenkorbFür 7.49 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Risotto mit Safran-Fäden Risottomischung Risotto allo Zafferano in filiRisotto mit Safran-Fäden Risottomischung Risotto allo Zafferano in fili - Casale Paradiso

Das berühmte Risotto alla Milanese gelingt Ihnen mit dieser fein abgestimmten Mischung! Echte Safranfäden färben den Reis sonnengelb. In Mailand köchelt man das Gericht mit Brühe und Butter bis es schön cremig ist.

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Italienische DelikatessenRiso Superfino Arborio Campanini Reis superfein Italien - Campanini

Dieser spezielle italienische Reis der Sorte Arborio ist der beliebteste, wenn Risotto zubereitet werden soll. Die weichkochende Sorte ist ideal für die Zubereitung dieser italienischen Spezialität geeignet.

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Italienische DelikatessenRiso Superfino Carnaroli Risotto Reis Campanini Italien - Campanini

Wer Risotto sagt, muss auch Carnaroli sagen: Das mittelgroße Reiskorn hat eine ausgezeichnete Kochfestigkeit, nimmt die Aromen aller Gewürze in sich auf und ist dabei so stärkehaltig, dass es das cremigste Risotto zauber

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Italienische DelikatessenRiso Superfino Vialone Nano Campanini Risotto Reis Lombardei - Campanini

So richtig schön cremig: Der Vialone-Reis aus dem Piemont wird für die Zubereitung von Risotto angebaut. Er kann sehr viel Flüssigkeit in sich aufnehmen ohne seine Form zu verlieren und eignet sich für rustikale Risotti.

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schwarzer Reis Riso Nero Venere Risotto Campaninischwarzer Reis Riso Nero Venere Risotto Campanini - Campanini

Verblüffen Sie mit einer ungewöhnlichen Beilage! Der schwarze Naturreis aus der Poebene hat ein nussiges, kräftiges Aroma. Er empfiehlt sich zu Gerichten mit Gemüse und Fisch. Tipp: Probieren Sie gebratene Scampi dazu!

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Riso Vialone Nano 500g La PilaRiso Vialone Nano 500g La Pila - La Pila

Für ein perfektes Risotto: die Körner des Vialone Nano verbinden sich besonders gut mit den beigefügten Zutaten und bleiben im Inneren schön kernig und bißfest.

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Riso Vialone Nano Riseria FerronRiso Vialone Nano Riseria Ferron - Riseria Ferron

Der Mittelkornreis hat ein weißes, charakteristisch rundes Korn, mit einer ausgeprägten "Perle" aus Stärke in der Mitte. Er wird in der Nähe Veronas von Familie Ferron, den renommiertesten Reismüllern Italiens angebaut.

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Riso Superfino Carnaroli Riseria FerronRiso Superfino Carnaroli Riseria Ferron - Riseria Ferron

Pure Spitzenqualität aus der Reismühle, die die Familie Ferron seit dem Jahr 1650 betreibt: Das Korn hat viel Stärke aber verkocht nicht, so dass der Carnaroli der ideale Reis für langsam gegarte, cremige Risotti ist.

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