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Die Bomba enthält eine kalabrische Gemüsepaste mit viel roten Chili, die ihren Geschmack traditionell auf Brot oder in Pastasoßen explodieren läßt. Das Glas mit der kleinen Zündschnur ist auch eine bombige Geschenkidee!


Im heißen Kalabrien liebt man kräftiges, intensiv rotes Pesto. Diese Spezialität wird aus getrockneten Tomaten, den roten Zwiebeln aus Tropea, süßem Pfeffer und geräuchertem Ricotta gestampft und mit Fusilli serviert.


Pikante Creme mit getrockneten Tomaten und Chili - würzig und scharf zum Verfeinern von Gerichten oder für den puren Genuss auf geröstetem Weißbrot.


In der Sonne Siziliens reifen die pikanten Peperoncini heran. Die Mitglieder der Kooperative Agrestis ernten die roten Chilischoten und bereiten daraus eine feurige Paste, die Crostinis und Dips würzigen Pep verleiht.


Probieren Sie die Streichwurst mit dem typisch scharfen, kalabrisch kraftvollen Geschmack! In diese Delikatesse kommen nur mageres Schweinefleisch, bester Speck, Salz und würzige Chili. Diese Wurst hat Feuer!
