Alte Espressomaschinen

Diese Faema President mit zwei Brühgruppen muss noch instandgesetzt werden.FaemaPresident
Handhebel, 2-gruppig - Diese Faema President mit zwei Brühgruppen muss noch instandgesetzt werden.
Preis: 1900 Euro

Buchtipp:

Karl Petzke, Sara Slavin, Carolyn Miller: Espresso. Kultur und Küche.Karl Petzke, Sara Slavin, Carolyn Miller: Espresso. Kultur und Küche. Schon seit lagem ist Espresso uns ein ständiger Begleiter; die warme, trostspendende Tasse an einem einsamen Morgen, der Vorwand für...

Restauranttipp:

Calianna - Trattoria con locandaGehoben, aber nicht steif Laveno ist ein hübscher kleiner Flecken am lombardischen Ostufer des Lago Maggiore. Etwas versteckt, wenn man die Ausfallstraße von der...

Besondere Immobilie

Ferienlandgut Serre di Parrano bei AssisiFerienlandgut Serre di Parrano bei Assisi
Das Ferienlandgut SERRE DI PARRANO, eine Gruppe von komplett restaurierten Bauernhäusern, befindet sich zwischen Nocera Umbra und Gualdo Tadino, ca....

Shop für italienische Spezialitäten

Kategorien | Wurst-Spezialitäten » Prosciutto am Stück
Schinken Speck vom Kaltenbrunnhof ca. 900gSchinken Speck vom Kaltenbrunnhof ca. 900g - Kaltenbrunnhof

Eine Südtiroler Delikatesse: ein leicht geräucherter Schinken, viele Monate gereift. Einzigartig im Geschmack und mit viel Hingabe hergestellt vom kleinen Betrieb der Familie Trocker vom Kaltenbrunnhof in Kastelruth.

WarenkorbFür 19.90 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Schinken Speck vom Kaltenbrunnhof ganze Hamme ca. 4 kgSchinken Speck vom Kaltenbrunnhof ganze Hamme ca. 4 kg - Kaltenbrunnhof

Eine Südtiroler Delikatesse: ein leicht geräucherter Schinken, viele Monate gereift. Einzigartig im Geschmack und mit viel Hingabe hergestellt vom kleinen Betrieb der Familie Trocker vom Kaltenbrunnhof in Kastelruth.

WarenkorbFür 69.00 EUR bei Gustini kaufen! - [Zu den Kategorien]
Prosciutto di Greve Dolce Milder Traditions-Schinken Antica Macelleria Falorni Toskana 1/4 SchinkenProsciutto di Greve Dolce Milder Traditions-Schinken Antica Macelleria Falorni Toskana 1/4 Schinken - AnticaMacelleria Falorni

Der nach alter Tradition leicht gesalzene, delikat-herbe Schinken reift bis zu 18 Monate. Er wird an der Luft des toskanischen Berglandes um Greve in Chianti getrocknet und eignet sich vorzüglich für die Antipastiplatte.

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Schinken Speck vom Kaltenbrunnhof ca. 450 gSchinken Speck vom Kaltenbrunnhof ca. 450 g - Kaltenbrunnhof

Eine Südtiroler Delikatesse: ein leicht geräucherter Schinken, viele Monate gereift. Einzigartig im Geschmack und mit viel Hingabe hergestellt vom kleinen Betrieb der Familie Trocker vom Kaltenbrunnhof in Kastelruth.

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Prosciutto di San Daniele DOP ohne Knochen, 13 Monate gereift, 7kgProsciutto di San Daniele DOP ohne Knochen, 13 Monate gereift, 7kg - Brendolan Prosciutti

Milder, fast schon süßer Schinken, der auf der Zunge zergeht, zur einfacheren Handhabung bereits entbeint. Die 13-monatige Reifung wird vom Consorzio San Daniele überwacht. Vakuumverpackt.

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Magerspeck vom Kaltenbrunnhof magerer SchinkenMagerspeck vom Kaltenbrunnhof magerer Schinken - Kaltenbrunnhof

Wer es gern herzhaft zum Frühstück mag, wird diesen köstlichen mageren Speck vom Südtiroler Kaltenbrunnhof lieben. Die Lieferung erfolgt in einem ganzen aromatischen Stück.

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Bio Schweinefilet aus Apulien 250g Filetto di maialeBio Schweinefilet aus Apulien 250g Filetto di maiale - Querceta

Genießen Sie naturbelassene Schweinelende in BIO-Qualität vom kleinen Familien-Bauernhof Querceta in Apulien: Das zarte, luftgetrocknete Filetstück ist frei von chemischen Zusätzen und wurde 3 Monate abgehangen.

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Prosciutto di Parma DOP 24 Monate Riserva Devodier 1,5 kg oberes rundes StückProsciutto di Parma DOP 24 Monate Riserva Devodier 1,5 kg oberes rundes Stück - Devodier

Nach 24 Monaten Reifezeit wird dieses edle Stück sorgsam aus dem "cuore", dem oberen Teil des ganzen Prosciutto di Parma geschnitten. Es ist ein schmackhaftes, besonders herzhaftes Segment des echten Parmaschinkens.

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Prosciutto di Parma DOP 24 Monate Riserva Devodier 1,5 kg mittleres StückProsciutto di Parma DOP 24 Monate Riserva Devodier 1,5 kg mittleres Stück - Devodier

Gekonnt aus dem Herzen eines echten Prosciutto di Parma geschnitten, schmeckt dieses Kernschinkenstück besonders mild und blumig. Hier, im mittleren Teil des Schinkenbeines, ist das Fleisch ganz besonders zart.

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Prosciutto di Parma DOP 24 Monate Riserva Devodier 1,5 kg BeinstückProsciutto di Parma DOP 24 Monate Riserva Devodier 1,5 kg Beinstück - Devodier

Das Gambo genannte Teilstück eines Prosciutto di Parma reift direkt am unteren Schinkenbein. Nach 24 Monaten im Mikroklima von Langhirano entwickelt sich hier das magerste Prosciutto-Stück mit dem süßlichsten Aroma.

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Prosciutto di Parma riserva 24 mesi im Ganzen mit Knochen DevodierProsciutto di Parma riserva 24 mesi im Ganzen mit Knochen Devodier - Devodier

In den Hügeln von Langhirano, bei Enrico Devodier, trocknet der Prosciutto di Parma im frischen Wind, der durch die Täler streift. Sein berühmtes Aroma aber entfaltet er in kühlen Gewölben während der langen Reifezeit.

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Prosciutto di Parma riserva 24 mesi im Ganzen ohne Knochen DevodierProsciutto di Parma riserva 24 mesi im Ganzen ohne Knochen Devodier - Devodier

Nach 24 Monaten der Reife entfaltet echter Parmaschinken ein einzigartiges, ja sensationelles Geschmackserlebnis. Aus dem bereits entbeinten Schinken können Sie hauchdünne Scheiben für Ihre Antipastiteller schneiden!

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Culatello 18mesi Kernschinken DevodierCulatello 18mesi Kernschinken Devodier - Devodier

Nur das Premium-Stück wird zu Culatello! Der duftend- zarte Kernschinken reift extra lang unter der Schwarte im einzigartigen Mikroklima Langhiranos. Langsam entwickelt er so grandiose, süße Aromen und feine Salznoten.

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Coppa di Parma am Stück DevodierCoppa di Parma am Stück Devodier - Devodier

Für die weiche Coppa wird aromatisch-saftiger, weiß marmorierter Schweinekamm mit Meersalz eingerieben und lange an der Luft getrocknet. Ihren süßlich-nussigen Geschmack entfaltet sie hauchdünn aufgeschnitten!

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