Eine traditionelle Spezialität aus dem Süden Kalabriens ist die rote Streichwurst Nduja, die aus pikanten Chilischoten und dem würzigen Fleisch der ursprünglichen Schweinerasse "Suino Nero di Calabria" zubereitet wird.

Für 7.90 EUR

Jetzt können Sie die echte italienische Delikatesse auch zu Hause zubereiten: Das dicke Beefsteak aus dem Rücken von Rindern der alten Rasse Chianina ist von solch erlesener Qualität, das der Genuss unvergesslich bleibt!

Für 59.00 EUR

Eine Spezialität aus Süditalien ist diese weiche und scharf gewürzte Salami. Sie wird nicht in Scheiben geschnitten, sondern ähnlich wie Mettwurst auf dem Brot verstrichen. Auch zum Verfeinern von Saucen eignet sie sich.

Für 6.90 EUR

Cotechino ist ein typisches Silvesteressen in Italien. Aber auch an den anderen Tagen im Jahr wird diese Wurst-Spezialität aus Schweinefleisch mit Pfefferwürzung gern gegessen.

Für 9.90 EUR

Ideal für die Zubereitung eines aromatischen Sugo: Italienisches Corned Beef von Simmenthal. Selbstverständlich können Sie das Corned Beef auch auf Brot genießen.

Für 2.49 EUR

Schnuppern Sie Bergluft mit dieser deftigen Spezialität, die ihre Heimat in den Bergen der Emilia-Romagna hat. Kräftiger Pancetta, zu einer geschmeidigen Creme zerrieben und ausgewogen gewürzt mit Knoblauch und Rosmarin.

Für 9.90 EUR

Echter, zarter Lardo di Colonnata und frische schwarze Sommertrüffel entfalten zusammen ihr unvergessliches Aroma und den Geschmack der Extraklasse. Probieren Sie die Creme auf Crostini oder geben Sie sie an heiße Pasta!

Für 15.90 EUR

Gourmet-Genuss: Der echte, schneeweiße Lardo di Colonnata wird mit Aceto Balsamico DOP und aromatischen Bergkräutern der Alpi Apune zu einem naturbelassenen Aufstrich, der köstlich auf knusprigem Ciabatta schmeckt.

Für 12.90 EUR