Restauranttipps

Alte Espressomaschinen

Diese dreigruppige E-61 ist das perfekte Arbeitstier für die Bar. Sie stammt aus dem Jahr 1970 und wird betriebsfertig instandgesetzt verkauftFaemaE-61
Pumpe, 3-gruppig - Diese dreigruppige E-61 ist das perfekte Arbeitstier für die Bar. Sie stammt aus dem Jahr 1970 und wird betriebsfertig instandgesetzt verkauft
Preis: 1900 Euro

Buchtipp:

Pepo Hofstetter: Marmor, Meer und Maultierpfade: Die Apuanischen Alpen - Wandern in einer unbekannten ToskanaPepo Hofstetter: Marmor, Meer und Maultierpfade: Die Apuanischen Alpen - Wandern in einer unbekannten Toskana Zu Fuß eine unbekannte Toskana entdecken! Die steilen Kalkgipfel der Apuanischen Alpen im äußersten Nordwesten der Toskana erheben sich fast...

Restauranttipp:

Ristorante El PescadorFischrestaurant aus dem Italien-Bilderbuch Atmosphärisch passt hier alles: die hellen Räume mit der Glasfront zum Hafen; der Blick über das Wasser und...

occasione per una cenetta romantica

Bewertung

Restaurant: Vecchia trattoria della pesa


Visitato il: 28.01.2003
Regione: Lombardia

Vecchia trattoria della pesa

Quale migliore occasione per una cenetta romantica di un compleanno da festeggiare? Questa volta il fortunato era Kai e ho pensato di scegliere un locale caldo e accogliente, sufficientemente informale nonostante il servizio impeccabile e il buon livello della cucina. Si tratta del ristorante Vecchia Trattoria della Pesa, in Varese centro. Un numero limitato di coperti suddivisi in ambienti intimi e confortevoli, mattoni e travi a vista, pavimenti in legno, arredi sobri, rustici, ma di ottimo gusto (particolarmente piacevole la vista del bancone con un'antica affettatrice in metallo rosso e una faema E61 per il caffè).

Mentre decidiamo cosa prendere, sorseggiamo un aperitivo offerto dalla casa insieme a delle gustose tartine a base di tonno. Evitiamo il menù (anche se promette bene e ha un prezzo decisamente accessibile) e scegliamo un antipasto da dividere in due (ragù rustico di patate con prosciutto d'agnello: ce lo servono cortesemente già suddiviso in due porzioni, da provare), due primi (gnocchi di zucca con ragù, discreti ma non eccezionali, e garganelli con vitello stracotto, scalogno e funghi, decisamente buoni). A seguire due secondi: ottimo il cuore il costata con crescione e salsine (tipo bagnacauda, forse un po' troppo agliacee!), meno convincente lo stinco di cervo con polenta taragna e cipolline (va bene come piatto unico: non siamo riusciti a finirlo).

La cucina è casalinga e le porzioni sono decisamente abbondanti! Un dolce sarebbe troppo impegnativo (a casa, tra l'altro, ci attende una Sacher!) Ci limitiamo dunque all'uvetta sotto spirito e a un sorbetto al limone. Un buon caffè e una grappa di Brunello non possono mancare per chiudere degnamente questa piacevolissima serata. Il conto non supera i 100 euro, compresa una bottiglia di Cabernet Lageder riserva del 2000.



Indirizzo:
Vecchia trattoria della pesa
Via Cattaneo, 14
21100 Varese
Telefono: 0039-0332-287070
Fax: 0039-0332-287070
E-Mail: