Restauranttipps

Alte Espressomaschinen

Originale Faema Leuchtreklame aus Frankreich, funktionsfähig. Abmaße 160 x 70 cm.FaemaBarschild
- Originale Faema Leuchtreklame aus Frankreich, funktionsfähig. Abmaße 160 x 70 cm.
Preis: 1000 Euro

Buchtipp:


Alexander Burkhardt, Jonas Jung, Toni Schley: Blickfang Ultra Tattoo Spezial Alexander Burkhardt, Jonas Jung, Toni Schley: Blickfang Ultra Tattoo Spezial Dieses einmalige Projekt aus dem Hause BLICKFANG ULTRA widmet sich einer speziellen Form der Identifikation der Ultras und Fans mit...

Restauranttipp:

Osteria NuovaRustikal und bodenständig Eingebunden in ein Wochenende im Süd-Piemont rund um Barbaresco, weiße Trüffel und anderen Leckereien hatten wir das große Glück, ganz...

Besondere Immobilie

Landhaus bei Lucca in der ToskanaLandhaus bei Lucca in der Toskana
Das renovierungs bedürftige Landgut liegt in traumhafter Hügellage mit Blick auf Lucca (8 km) und nur 20 min. Autofahrt von...

Calda e accogliente

Bewertung

Restaurant: Enoteca e Ristorante I Caffi


Visitato il: 13.12.2002
Regione: Piemonte

Enoteca e Ristorante I Caffi

Al ristorante-enoteca I Caffi di Cassinasco (fra Asti e Canelli) giungiamo quasi per caso, seguendo i consigli del nostro sapiente ospite in terra piemontese, il signor Carlo Lacqua, dell'agriturismo Monsignorotti.

Situato nelle immediate vicinanze dell'omonimo santuario, il locale ci colpisce subito per l'atmosfera calda e accogliente, il gusto fine degli arredi, la cortesia del personale, discreto ma non eccessivamente formale. Seduti davanti al caminetto acceso e sorseggiando un buon dolcetto offerto dalla casa come aperitivo, scorriamo la lista e veniamo subito attirati dal menù degustazione a 56 euro, che prevede alcuni antipasti, primo, secondo, dolce e caffè, con abbinamento di due vini piemontesi locali. Ordiniamo. I tempi di attesa sono perfetti: finiamo di sorseggiare il nostro aperitivo con calma, assaggiando i vari tipi di pane fatto in casa, i grissini e le piccole focaccine fragranti prontamente comparsi sul nostro tavolo.

Gli antipasti sono eccellenti: insalatina a base di ingredienti di stagione (foie gras, uva, vari tipi di insalate, uva passa, castagne, carni bianche), ravioli di salame cotto, sformato di roccaverano. Decisamente buoni anche i primi (gnocchi di polenta al ragù e tagliatelle fatte in casa) e i secondi (coniglio con olive taggiasche e delle tenerissime costine d'agnello). Il tutto è accompagnato, per la nostra gioia, da due ottime bottiglie di barbera, del 2001 la prima e del 1998 la seconda.

Peccato essere così pieni all'arrivo dei dolci e delle delizie di piccola pasticceria; le proposte sono talmente allettanti che scegliere è difficile: rinunciamo a stento al gelato alla lavanda e ai freschissimi sorbetti per assaggiare le tagliatelle al cacao con frutto della passione e mandarino (davvero deliziose) e gelato al….tabacco!

Fra una portata e l'altra la presenza del personale è essenziale e gradevole. Niente livree in agguato: possiamo persino versaci da soli acqua e vino a nostro piacimento.Dopo il caffè, abbiamo ancora voglia di trattenerci un po' in questo romantico locale, sorseggiando dell'ottimo moscato del 2003 (Saracco) e un'eccellente grappa, anch'essa di Moscato.

Il conto è puntuale e gradevole, come tutto il resto.



Indirizzo:
Enoteca e Ristorante I Caffi
Reg. Caffi 248
14050 Cassinasco Asti
Telefono:
Fax:
E-Mail:
Web: www.icaffi.it