Buchtipps

Alte Espressomaschinen

Hier wird eine Faema E-61 mit einer Brühgruppe angeboten, wie sie für den Hausgebrauch besonders beliebt ist. Diese stammt aus dem Jahr 1967 und ist bereits technisch instandgesetzt und anschlussfertig. Die funktionierende Mühle  gibt es oben drauf.FaemaE-61
Pumpe, 1-gruppig - Hier wird eine Faema E-61 mit einer Brühgruppe angeboten, wie sie für den Hausgebrauch besonders beliebt ist. Diese stammt aus dem Jahr 1967 und ist bereits technisch instandgesetzt und anschlussfertig. Die funktionierende Mühle gibt es oben drauf.
Preis: x Euro

Buchtipp:

Rudolf Trefzer: I Sapori del Piemonte. Rezepte, Geschichte und Geschichten.Rudolf Trefzer: I Sapori del Piemonte. Rezepte, Geschichte und Geschichten. Es ehrt den Autor Rudolf Trefzer vorzüglich, dass er in seinem überaus schicklich und schön gestalteten Buch I sapori del...

Restauranttipp:

Alpe SelvianaBiologisch, einfach, gut Agriturismi und andere landwirtschaftliche Erzeuger, die sich der biologisch nachhaltigen Beschäftigung mit Lebensmitteln verschrieben haben, sind Orte, an denen man...

Literaturtipps & Rezensionen

Janos Kalmar, Alfred Komarek: Laguna

Venedig ist einfach fotogen, man kann die große alte Dame der italienischen Städte einfach nicht zuende belichten. "Laguna" beschäftigt sich aber ausschließlich mit der Inselwelt der Lagune. Der Bildband fängt eine verschwindende, im Umbruch begriffene Kulturlandschaft ein. Verlassene Spitäler, überwucherte Kasematten und verrottende Kähne zeugen von der wechselhaften Geschichte. Eingefangen ist dies auf großformatigen Farbbildern, teilweise unterstützt durch historisches Material. Besonders die kundigen Texte Alfred Komareks heben "Laguna" weit über einen Bildband hinaus. Der geneigte Leser erfährt einen durchaus interessanten Abriss über die Historie der Inseln, den wirtschaftlichen Alltag heute und Ideen, wie sich die Region gegen die Landflucht wehrt. Alles in allem halte ich den Bildband für eine hervorragende Vorbereitung auf einen Venedigurlaub für alle, die das übliche Touristenprogramm schon hinter sich haben. Der Leser erfährt viel Wissenswertes über den Alltag auf dieser unbekannten Seite der Stadt und Janos Kalmars herrlich unprätentiöse Fotografien machen sicher Lust auf einen etwas ungewöhnlichen Aufenthalt. Eine unbedingte Empfehlung für den Venedigkenner.

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