Buchtipps

Alte Espressomaschinen

Diese Gaggia America mit 2 Brühgruppen ist im Originalzustand, d.h. die Maschine ist komplett, wurde aber nicht getestet. GaggiaAmerica
Handhebel, 2-gruppig - Diese Gaggia America mit 2 Brühgruppen ist im Originalzustand, d.h. die Maschine ist komplett, wurde aber nicht getestet.
Preis: 1800 Euro

Buchtipp:

Walter Vogel: Espresso. Caffe- Bars in Italien.Walter Vogel: Espresso. Caffe- Bars in Italien. Gerade jetzt, wo die italienische Expresso-Kultur auch in deutschen Städten Fuß zu fassen beginnt, kommt dieses Buch zur rechten Zeit:...

Restauranttipp:

Enoteca Regionale del RoeroEines der besten im Piemont Dies begeisternde Lokal ist sicher eines der besten im kulinarisch verwöhnten Piemont. Der junge, nette Chef Davide Pallude, ein Meisterkoch...

Literaturtipps & Rezensionen

Michael Sattler, Christiane Tolkmitt: Die Marken. Unbekanntes Italien zwischen Adria und AppeninMichael Sattler, Christiane Tolkmitt: Die Marken. Unbekanntes Italien zwischen Adria und Appenin
Die Marken sind das Pendant zur Toskana - auf der adriatischen Seite des italienischen Stiefels. Touristisch noch wenig erschlossen, lassen sich Ursprünglichkeit und Unverbrauchtheit auf Schritt und Tritt finden. Die Marken sind das Land der grünen Hügel, der trutzigen Burgen und der großen Häfen - eine Region, deren Landschaft, Menschen und Geschichte es noch zu entdecken gibt.